Paris-Delhi

Little Jaffna
C'est ainsi que l'on surnomme le quartier situé entre la Gare du Nord et la Chapelle, en particulier la rue du Faubourg Saint-Denis, une enclave sri-lankaise. Coiffeurs barbiers, épiceries, fleuristes, loueurs de vidéo et vendeurs de saris : ici les commerces sont 100 % indiens. Au sud de la rue, du coté du boulevard Magenta et de la rue de Jarry, se trouve la communauté pakistanaise. Les Tamouls, originaires du sud, ont choisi le nord, aux alentours du boulevard de la Chapelle.

Mon tonton Claude , d'origine tamoule, adorait venir y déguster des dosas, crêpes indiennes à base de riz, lentilles et haricots mung !

» S'y rendre : tout le long de la rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris

Little Islamabad
Le passage Brady est le quartier pakistanais de Paris. M. Pannoussamy, épicier de Pondichéry (Inde), a été le premier à s'y installer en 1972. Depuis, il a été rejoint par une dizaine de restaurateurs pakistanais. A deux pas, rue de Jarry, on trouve une seconde enclave pakistanaise.

» S'y rendre : passage Brady, entrée 33 boulevard de Strasbourg et 46 rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris

Où manger ?

Indiran Dishni
C'est ici que se retrouve la communauté indienne de Paris pour déguster les spécialités culinaires du sud : kuruma de légumes, biryani... Attention, les plats sont en général assez épicés, comme le veut la tradition !

25 rue du Cail - 75010 

Estelle Lefébure loves Paris

Pour un brunch en famille = Le First, 234 rue de Rivoli, 1er - 01.44.77.10.40

Pour un déjeuner en terrasse = Le saut du loup, restaurant du musée des arts décoratifs, 107 rue de Rivoli, 1er - 01.42.25.49.55

Pour les produits US = l'épicerie Real McCoy, 194 rue de Grenelle, 7e - 01.45.56.98.82

Beauty tips = l'eau nettoyante apaisante de Mixa, le baume Benefit pour les lèvres

Acorn House restaurant, London

La mecque du bio.

http://www.acornhouserestaurant.com

Risotto potiron-sauge-ricotta

Aubergines au chèvre et épinards

Soupe de pois chiches et pancetta

Risotto vongole et salsifis

Toast de champignons et oignons

Tagliatelles aux trompettes, épinards et mascarpone

 

 

DOD, Marseille

18, rue Guy Combaud de Roquebrune, Marseille 7e - 04.91.52.23.29

139, avenue Camille Pelletan, Marseille 3e - 04.91.64.15.79

Bel Air, Scarlett Ross, Gat Rimon, American Retro

Les jardins de Camille, Paris

http://www.les-jardins-de-camille.fr

Assortiment de Petits Farcis, Crème Légère au ThymBallotine de Lapin de Garenne, Pickles de Légumes et Champignons des Bois

Soupe de Moules de Bouchot et Potirons, Muscade et Coriandre

Terrine de Jarret de Porc et Foie Gras de Canard,
Salade de Lentilles aux Truffes de Bourgogne

Os à Moelle de Petits Gris, Purée d'Echalotes au Vin et Persil PlatSpaghettis de Homard, Sauce Gingembre et Soja.

Noix de Saint Jacques juste Snackées,
Crème Mousseuse de Topinambour et Champignons des bois

La Grèce de Sophia Kokosalaki

Le quartier de Plaka, rue Adrianou : restaurants

A Gazi, la mecque des bobos, l'ancienne usine à gaz est devenue un centre d'art mis en lumière comme un clip vidéo. Juste derrière, la jeunesse dorée s'affiche dans le décor immaculé de Mamacas, la taverne branchée (41, Persephonis) : chaises en paille et lanternes de fer ont été repeintes en blanc, comme dans la maison mère de Mykonos, fréquentée par Alexander McQueen.

Inéas, 9 Esope, Psyrri.

Fresh hotel, 26 Sophocleuous, à l'angle de Klisthenous.

Bettina, 40 Pindarou, Kolonaki, est la boutique la plus chic d'Athènes

Elias Fetzian, 29 Voukourestiou, Kolonaki, est son antiquaire préféré : elle y déniche des bijoux anciens, notamment des croix byzantines en argent patiné.

Shopping chez Matina Doufeka, 9 Eolou, Monastiraki.

Koodeta, Lyon

6, Rue Lavoisier 69003 Lyon
Tendance

Entrées

Especial del Koodeta (Médaillons de foie gras au poivre de Sechuan, chutney de mangue et pépites de grué)

Coctel de la Bella Havana (Dans une cocotte de verre, velouté de homard parfumé au poivre de Jamaïque, friture d'éperlan en mikado, tapenade d'olives "maison" et ses tuiles de pain aux céréales)

Ceviche de frutas del mar (Onctueux tartare de St Jacques au vinaigre de gingembre et coriandre fraîche, meli-melo de légumes grillés et sa tuile de pain aux céréales)

Plats

Brochetta del pescado tropical (Trilogie de poissons - requin, thon espadon - en brochette dans une feuille de bananier parfumée à la citronnelle, purée de patates douces et riz sauvage)

Homard Grillada (Demi-homard de vivier grillé, sauce vierge ou aigre douce, accompagnée de son riz sauvage et mesclun)

Solomillo de la bomba (Coeur de filet de boeuf et son escalope de foie gras poêlé, jus de viande lié au chocolat Guanaja)

Desserts

Pyramide de chocolat blanc coeur de crème passion

Palet croustillant chocolat pistache, brunoise de mangue

Symphonie de glaces et sorbets au sucre de miel gazéifié

Tramps, Lyon

http://www.tramps.fr

Boutique homme only :

Strellson

Armani jeans

Bill Tornade

Karl Lagerfeld

Seraphin

CP Company

Stone island

Unity

Paul Smith jeans

Paul Smith accesoires

We are replay

Allegri

Neil Barrett

Shoes

Paul & Joe

Cesare Paciotti

Paul Smith

Kenzo

Dirk Bikkembergs

Paul Smith accessoires

Gianni Barbato

La Tienda, Lyon

La Tienda, Lyon 2e 04.78.92.92.55

Rue de l’ancienne préfecture

 

Pepe jeans

Desigual

We are replay

Replay

Freeman Porter

Schmoove

Z Brand

Meltin’ Pot

Take Two

Colcci

Chilli Pepper