La Madonnina, Paris

Au mur, les photos des deux grands-mères des patrons qui s'appelaient Marie et Louise. Comme quoi, tout prédestinait le restaurant à s'installer dans cette rue. Ici on rend hommage aux madones de toutes tailles, de tous âges, ramenées des voyages. Au-dessus des tables, des petits autels ont été installés, éclairés par des cierges traditionnels ramenés d'Italie. Un joli et singulier patchwork décoratif. Côté recettes, c'est gnocchis, farfalles ou tiramisu, la carte (de qualité) change toutes les semaines. On vient ici pour l'ambiance étrange, entre esprit de culte et doux romantisme, plutôt jeune, bohème et décontractée.

10, rue Marie et Louise, Paris 10e - Métro Goncourt

Horaires : 

Lundi - Vendredi : 12:30 à 14:30 
Lundi - Samedi : 20:00 à 23:00 (jusqu'à 23h30 vendredi et samedi )

Fermetures exceptionnelles : Août

Gault et Millaut 2009

Pudlo 2009

Zango, Paris, Lille

Le monde est bon. C’est simple, tout donne envie : en entrée, des « zatares » (fusion des mots zakouskis, tapas, mezzes) nous font goûter toutes sortes de saveurs du monde :

chaud : samossas végétariens, beignets de brocolis et cheddar, bananes plantains frites, falafels et crème de coriandre, riz basmati à la cardamome, tian de légumes, bricks de brebis, pommes de terre sautées à l’ail et au persil, velouté de potiron au bacon, nems au fromages, chaussons feta menthe, yakitori poulet, beignets de crevettes sauce piquante, samossas végétariens, bonbons au manioc, tian de légumes, gratin de courgettes à la menthe, rougail de légumes, briouate à la kefté de boeuf, pastelle de thon, champignons farcis au sojok (boeuf fumé) et confiture de figue, rakakatt (nems au fromage de vache et miel), riz aux 4 épices, velouté de daikon, flan de bok choi au cumin, dahl de lentilles corail, tataki de saumon, empanadas de poulet aanas et paprika, boudin antillais, chouchouka, cari de légumes

froid : taboulé libanais, gaspacho de poivrons, caviar d’aubergine, houmous, tzatziki, courgettes marinées au chèvre frais, feuilles de vigne, figues sèches au serrano, rillettes de maquereau au curry, émincé de poulet à l'orange, tyrokafery (fromage frais battu)

…ici on mélange les épices, on invente, on crée, et le résultat est un plaisir pour les papilles. Ensuite, on peut continuer en compagnie des plus grands voyageurs - Marco Polo, Ulysse, Laperouse- avec les « assiettes des explorateurs », composées par exemple de brochettes de bœuf, chips de betterave, beignet au cheddar, nasi goreng… ou bien choisir les spécialités comme le filet de dorade en feuilles de banane servi avec du riz basmati cuit aux épices - un vrai régal-, la pastilla de poulet façon trafaout, ou le sauté de gambas à l’infusion de citronnelle… en dessert, on a l’incontournable brioche façon pain perdu ou la surprenante et délicieuse crème de bananes au coulis de kiwi.

 

La carte des vins nous fait aussi découvrir des vins du monde comme du vin argentin Catera Alamos Ridge Malbec, du vin espagnol comme le Rioja Cruz del Castillo, ou encore du vin d’Afrique du sud comme le Hartenberg Shiraz Catouret.

Desserts :

Tiramisu pêche menthe fraîche

www.zango.fr

www.zangolille.fr

La Baraque, Paris 11e

Déco bohème et chaude ambiance dans ce grand bistrot de quartier.

Un DJ mixe en sous-sol.

Mille-feuille d'aubergines

Feuilleté d'asperges

Tournedos de colin au bacon, polenta crémeuse aux champignons

Tournedos de canard au foie gras, purée de panais à la coriandre

Charlotte d'endives au chêvre

Cappucino de champignons forestiers

Riz au lait et spéculoos

Crumble banane et nutella

Les confidences de Louise Bourgoin

Playlist :

DJ Topper Harley

Alain Kan

Jacqueline Taieb

Ann Sorel (L'amour à plusieurs)

Elliot Smith (Folk)

Syd Matters

Adresses de quartier (Paris 4e)

- Vin des Pyrénées, 25 rue Beautreillis (Jim Morrison fréquentait ce restaurant)

- Noir Kennedy, 22 rue du Roi-de-Sicile (April 77, Vintage)

- Aux Comptoirs du chineur, 49 rue Saint-Paul

- Le Village Saint-Paul dans le Marais

Le New York de Mamie Gummer

Déjeuner sur le comptoir du Viand Coffee Shop, 2130 Broadway / 75th street.

Cuisine rustique américaine : Cookshop, 156 10th Avenue

Pizzas : Otto, 1 5th Avenue

Japonais : Kawa Sushi, 24 8th Avenue

Actu de la fille de Meryl Streep :

- Hotel Woodstock, d'Ang Lee

- The Lightkeepers

- 12h30

- The Ward, film d'horreur de John Carpenter

Actu de Meryl Streep :

- Julia & Julia, biopic de Nora Ephron sur la chef cuisinière Julia Child

Barcelo Raval

4 nuits au Barcelo Raval, du 13 au 17 Septembre 2009 : un ravissement.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le Rio de Janeiro de Joao Niemeyer

Le neveu d'Oscar, architecte lui aussi, travaille quotidiennement avec son oncle depuis 30 ans.

Bar Lagoa

Av. Epitacio  Pessoa, 1674, Ipanema. 55.21.25.23.11.35

Nam Thai

Rue Rainha Guilermina, 95B. Leblon. 55.21.22.59.29.62

Cuisine thaï, cadre agréable.

Terzetto

Rua Jangadeiros, 28. Ipanema. 55.21.22.47.67.97

Restaurant italien

Bira de Guaratiba

Estrada de Vendinha, 68d. Barra de Guaratina. 55.21.24.10.83.04

Endroit merveilleux au sommet d'une colline, face à la plage aux rivières lentes et tortueuses de la restinga et aux marais côtiers du manguezal. Nourriture bonne et coucher de soleil inoubliable.

Centre culturel Banco do Brasil

Rue Primeiro de Março, 66. Centro. 55.21.38.08.20.20

Paris Party Hot Spots

Le Golden Boy

Tenu par Rasmus et Olivier avec le patron du Café Chic, ce lieu est conçu comme un bel appartement de playboy des seventies. D'où le papier peint, le petit salon Emmanuelle, le piano à queue, les portes coulissantes en verre fumé. Faune : mondains, thirties rugissants, beautés.

25, rue de Richelieu, 1er

www.institutbonheur.com

 Le Régine

Repris par la clique du Baron en 2008 après s'être séparée du Paris Paris, l'établissement bénéficié d'un lifting glamour : le plafond miroitant réfléchit une moquette hallucinogène ! Faune : clubbers, it girls, VIP, élite underground.

www.laclique.fr

Le Curio Parlor

Peuplé d'antiquités Art Deco et de luminaires design, le Curio est le second bébé classieux du trio de l'Expérimental Cocktail Club, avec les mêmes recettes fabuleuses de cocktails embaumant le basilic et la menthe froissée. Faune : fashionistas, élégants, jeunesse dorée.

16, rue des Bernardins, 5e.

www.curioparlor.com

Paris Hot Party Spots

Chez Moune

54, rue Pigalle, 9e

Repris par la clique du Baron, ce club lesien aux accents Art Nouveau kitsch , ouvert en 1936, mêle spectacles de filles et nuits intimistes et branchées.

Bus Palladium

6, rue Fontaine, 9e.

Repris par Rasmus et Olivier. Le restaurant du 1er étage est consacré à des dîners cabarets déjantés.

Le Chacha

47, rue Berger, 1er

www.chachaclub.fr

Aux manettes, Thomas Langmann et Julien Labrousse, de l'Hôtel du Nord. Un restaurant, un bar, une piste de danse, des salles secrètes intimistes, des instruments de musique à disposition. Faune : beautiful people.

Zest, Monaco

Un  des établissements les plus fashion de la Principauté, qui propose une carte abordable et de qualité.

www.zestmonaco.mc