Le New York de Mamie Gummer

Déjeuner sur le comptoir du Viand Coffee Shop, 2130 Broadway / 75th street.

Cuisine rustique américaine : Cookshop, 156 10th Avenue

Pizzas : Otto, 1 5th Avenue

Japonais : Kawa Sushi, 24 8th Avenue

Actu de la fille de Meryl Streep :

- Hotel Woodstock, d'Ang Lee

- The Lightkeepers

- 12h30

- The Ward, film d'horreur de John Carpenter

Actu de Meryl Streep :

- Julia & Julia, biopic de Nora Ephron sur la chef cuisinière Julia Child

Barcelo Raval

4 nuits au Barcelo Raval, du 13 au 17 Septembre 2009 : un ravissement.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le Rio de Janeiro de Joao Niemeyer

Le neveu d'Oscar, architecte lui aussi, travaille quotidiennement avec son oncle depuis 30 ans.

Bar Lagoa

Av. Epitacio  Pessoa, 1674, Ipanema. 55.21.25.23.11.35

Nam Thai

Rue Rainha Guilermina, 95B. Leblon. 55.21.22.59.29.62

Cuisine thaï, cadre agréable.

Terzetto

Rua Jangadeiros, 28. Ipanema. 55.21.22.47.67.97

Restaurant italien

Bira de Guaratiba

Estrada de Vendinha, 68d. Barra de Guaratina. 55.21.24.10.83.04

Endroit merveilleux au sommet d'une colline, face à la plage aux rivières lentes et tortueuses de la restinga et aux marais côtiers du manguezal. Nourriture bonne et coucher de soleil inoubliable.

Centre culturel Banco do Brasil

Rue Primeiro de Março, 66. Centro. 55.21.38.08.20.20

Paris Party Hot Spots

Le Golden Boy

Tenu par Rasmus et Olivier avec le patron du Café Chic, ce lieu est conçu comme un bel appartement de playboy des seventies. D'où le papier peint, le petit salon Emmanuelle, le piano à queue, les portes coulissantes en verre fumé. Faune : mondains, thirties rugissants, beautés.

25, rue de Richelieu, 1er

www.institutbonheur.com

 Le Régine

Repris par la clique du Baron en 2008 après s'être séparée du Paris Paris, l'établissement bénéficié d'un lifting glamour : le plafond miroitant réfléchit une moquette hallucinogène ! Faune : clubbers, it girls, VIP, élite underground.

www.laclique.fr

Le Curio Parlor

Peuplé d'antiquités Art Deco et de luminaires design, le Curio est le second bébé classieux du trio de l'Expérimental Cocktail Club, avec les mêmes recettes fabuleuses de cocktails embaumant le basilic et la menthe froissée. Faune : fashionistas, élégants, jeunesse dorée.

16, rue des Bernardins, 5e.

www.curioparlor.com

Paris Hot Party Spots

Chez Moune

54, rue Pigalle, 9e

Repris par la clique du Baron, ce club lesien aux accents Art Nouveau kitsch , ouvert en 1936, mêle spectacles de filles et nuits intimistes et branchées.

Bus Palladium

6, rue Fontaine, 9e.

Repris par Rasmus et Olivier. Le restaurant du 1er étage est consacré à des dîners cabarets déjantés.

Le Chacha

47, rue Berger, 1er

www.chachaclub.fr

Aux manettes, Thomas Langmann et Julien Labrousse, de l'Hôtel du Nord. Un restaurant, un bar, une piste de danse, des salles secrètes intimistes, des instruments de musique à disposition. Faune : beautiful people.

Zest, Monaco

Un  des établissements les plus fashion de la Principauté, qui propose une carte abordable et de qualité.

www.zestmonaco.mc

Plage L'Ondine, Cannes

La spécialité : 3 demi-langoustes ou homard, sauce curry, champagne et armoricaine.

http://www.ondineplage.com

 

L'Hostellerie Jérôme et le Café de la Fontaine, La Turbie

 

Galette de canard aux mousserons des prés,

 

Crème légère de petits pois nouveaux du pays,

 

Filets de rougets de Méditerranée à l'infusion de fenouil sauvage,

 

Une côte d'agneau de Provence aux fleurs de la garrigue,

 

Puits d'amour aux fraises garriguette, rhubarbe acidulée. 

 

* * *

 

 

Le Menu Retour du Marché

Servi uniquement pour l’ensemble de la table

 

Salade tiède de coeurs de poireaux noirs de truffe,

 

Asperges violettes d'Albenga étuvées aux truffes et comté mousseux,

 

Foie gras de canard rôti à la compotée de rhubarbe,

 

Langoustine en croûte d'amandes et verveine du jardin,

 

Homard bleu à la concassée de petits pois nouveaux,

 

Filets de rougets de roche de Méditerranée à l'infusion de fenouil,

 

Agneau de Provence aux herbes de la garrigue,

 

Aile de pigeonneau aux olives noires et romarin,

 

Calisson glacé aux cerises aigrelettes,

 

 Chocolat noir cuit nature, bouillon et crème de noisettes, 

 

Sorbet aux pointes d'asperges

 

* * *

 

A la carte du jour

Selon le marché

 

Salade de seiches et cocos blancs, Foie gras de canard des Landes rôti, petits pois, Tartelette de petits légumes aux langoustines, Filets de rougets de roche à l'infusion de pousses de fenouil sauvage,  Pigeonneau du Lauragais aux olives noires et romarin, Ris de veau doré aux champignons des prés, Filet de cochon du Larzac à la purée truffée, Tarte fine moelleuse au citron de Menton, sorbet agrumes, Chocolat noir cuit nature, bouillon, noisettes glacées

 

ENTREES
- Pistou de légumes

du marché,

- Brandade de morue

aux poivrons doux,

- Raviolis frais

aux petits pois.

 

VIANDES
 - Lapin fermier

à la niçoise,

-Cabillaud à la croûte d'herbes,

DESSERTS
  - Tarte au chocolat amer,

- Tarte

aux pêches blanches.

 

http://www.hostelleriejerome.com

Purple Diary [ April 9 ] : Shopping

OLYMPIA in Japan : Crayon House in Omotesando. My favorite bookshop in Tokyo. It’s an international kids bookshop and has a great selection of vintage childrens’ books (which I collect), I am always the only one in there without a pram! There is also a weird organic restaurant in the basement. Olympia Le-Tan

Turandot, Moscow

The main dining room at Turandot, a 10 million dollar reproduction of the Marie Antoinette pavillon designed as a Venitian nightmare with a rotating baroque orchestra. Photo Olivier Zahm

Purple Diary