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08/02/2009

Les jardins de Camille, Paris

jardins camille aff_image.asp.jpghttp://www.les-jardins-de-camille.fr

Assortiment de Petits Farcis, Crème Légère au ThymBallotine de Lapin de Garenne, Pickles de Légumes et Champignons des Bois

Soupe de Moules de Bouchot et Potirons, Muscade et Coriandre

Terrine de Jarret de Porc et Foie Gras de Canard,
Salade de Lentilles aux Truffes de Bourgogne

Os à Moelle de Petits Gris, Purée d'Echalotes au Vin et Persil PlatSpaghettis de Homard, Sauce Gingembre et Soja.

Noix de Saint Jacques juste Snackées,
Crème Mousseuse de Topinambour et Champignons des bois

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