latino del Futuro = Calle sol, Calle luna

Latino del Futuro = Smell like teen spirit

Latino del Futuro = Sounddog

Latino del Futuro = She said what ?

Latino del Futuro = Montuneando (Dee Nasty Remix)

 

La Putafranges Playlist de Tania Bruna Rosso

Various artists = Latino Del Futuro

Rémy Kolpa Kopoul, de Radio Nova, a de grandes oreilles et des doigts de fée. Depuis des lustres, il cherche aux quatre coins de la planète des musiques inédites, avec une préférence pour l'Amérique latine et sa rondeur sonore si chaleureuse. Reprises et morceaux classiques à coller sur toutes les sonos pour un été muy caliente.

Kitty, Daisy & Lewis = Going up the country

Pas le hit du siècle, mais un titre qui a déjà fait école, y compris dans une pub, interprété par de jeunes londoniens âgés de 15 à 19 ans, un frère et deux soeurs accompagnés sur scène par leurs parents, lookés rockabilly et musicalement rétro.

Les Pintades au Cap Ferret et Arcachon

* Chez Hortense, avenue du Sémaphore, 05.56.60.62.56, on mange de délicieuses moules à l'ail et au jambon

* Au marché, on trouve chez Monique (06.80.02.49.11) des chemisiers et robes vintage en coton blanc, et chez Popie's (06.32.39.05.63) c'est le royaume du Liberty. Chez Natalia (06.16.92.13.58), on s'arrache ses bagues fleurs et ses bracelets en plastique et argent.

* Les meilleurs légumes se trouvent chez Cocotte, sous les halles.

* Le Fumoir du Porge, 55 avenue du bassin d'Arcachon, Le Porge - 05.57.70.94.67 = restaurant et boutique autour du saumon fumé, produit, préparé et servi par un artisan productuer venu tout droit d'Ecosse.

* Chez Yvette, 59 Bd du Général Leclerq, Arcachon - 05.56.83.05.11 = le seul restaurant typiquement arcachonnais, aux prix élevés mais la cuisine est de grande qualité.

* Le traiteur La Maison des Bonnes Choses, 143, route du cap Ferret, Lège-Cap-Ferret - 05.56.60.93.25

* Le bar de l'Oubli est le Sénéquier du coin

* Alain Guignard, 11 avenue Notre Dame des Passes, fait les meilleurs cannelés de la région.

* Le Paradiso, 6 avenue des Hortensias - 05.56.54.04.56 est un bar cubain où on peut siroter des mojitos jusqu'à 2h du mat'

* Playlist :

Sigur Ros = ces islandais produisent une pop ambient à la fois tellurique et aérienne, onirique et organique. A écouter face aux éléments. www.sigur-ros.co.uk

Tarin's stone = du jazz-sja idéal pour lapéritif, par un groupe de la région. www.trainstone.com

 

Hôtel de la Plage, Lège-Cap-Ferret

Juste à l’entrée du village de L’Herbe, l’Hôtel de la Plage évoque de l’extérieur celui des Vacances de monsieur Hulot avec son architecture rétro, ses deux pavillons et ses balcons de bois sur lesquels s’ouvrent les chambres. Entièrement refait, l’intérieur a su conserver le meilleur de l’ancien : vieux comptoir en bois, chaises bistrot, petite pièce faisant office d’épicerie, et une terrasse des plus agréables, pour profiter d’une cuisine où le poisson est roi. Au menu ou à la carte, on se laisse facilement tenter par le pavé de morue fraîche au coulis de poivrons, la mule du bassin grillée sauce verte, la raie sauce vigneronne, les céteaux façon meunière, les petits rougets en friture aux poireaux, ou le thon frais aux oignons.

Le Petit Futé

Cap Pereire, Arcachon

Cuisine créative et gastronomique tournée vers les produits de la mer

 

Vue sur le bassin d'Arcachon

 

Makis de Saint-Jacques et foie gras

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Cappucino de châtaignes au parfum de truffe, crostini de cèpes

Brandade de morue à l'oeuf cassé, salade verte

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Médaillons de lotte et risotto de morilles, jus corsé

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Pavé de turbot à la plancha, beurre de citrons confits

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Magret de canard grillé, polenta aux cèpes comme un risotto

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Carré d'agneau rôti, jus de raisin caramélisé au xérès

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Pigeonneau rôti aux girolles

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Fricassée de ris et quasi de veau aux langoustines

 

http://www.restaurantcappereire.com