27/12/2008
Nursery world
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Space oddity
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Lost in paradise
19:46 Publié dans Art Zone | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook
La coupole
On connaissait la Coupole, célèbre brasserie parisienne entre autres pour ses 27 piliers peints par des artistes de Montparnasse. Elle vient d’enrichir son patrimoine artistique avec une œuvre picturale qui occupe sa coupole centrale. Ce superbe projet artistique a été réalisé par quatre artistes internationaux : le Marocain Fouad Bellamine, la Française Carole Benzaken, l’Argentin Ricardo Mosner et le Chinois Xiao Fan. Chacun, à sa manière a célébré la femme, la nature et la fête, thème des piliers d’origine, qui ont fait la renommée de la Coupole.
102 Blv du Montparnasse 75014 Paris
tel: 01 43 20 14 20
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Mama shelter
Imaginé par la famille Trigano et le philosophe Cyril Aouizerate, l’hôtel restaurant Mama Shelter dans le 20ème arrondissement de Paris, quartier Saint Blaise, vient d’être inauguré. Il a été dessiné par Philippe Starck et sa carte de restauration est signée Alain Senderens.
Mama Shelter, 109 rue de Bagnolet 75020 Paris
01 43 48 48 48
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Grand chef : Oth Sombath
Oth Sombath, sans doute le chef thaï le plus créatif sur la place de Paris (il fût chef du Blue Elephant et ensuite du Banyan), a ouvert le un restaurant à son enseigne (avec comme associé Eddy Mitchell). La décoration est signée Patrick Jouin. A la carte : langoustines à la vapeur sauce au basilic thaï, filet de bœuf au curry orange, etc. Menus du déjeuner à 28 € et 35 €.
184 rue du Faubourg Saint Honoré 75008 Paris
Tél.01 42 56 55 55
19:24 Publié dans Fooding | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook
Grand chef : Hélène Darroze
En cette période de turbulences économiques, Hélène Darroze, la cuisinière doublement étoilée, offre, exclusivement au Salon du « 4 rue d’Assas » une nouvelle formule déjeuner :" Mini Prix - Maxi Saveurs ". Velouté de brocoletis, raviole de homard au fenouil, artichauts violets en tempura, chantilly aux épices, noix de Saint-Jacques à la plancha, agrumes, chou fleur, croquette de risotto aux pistils de safran, aileron de poularde jaune des Landes laqué aux oignons doux des Cévennes, panacotta à la cannelle, gelée à la pomme verte, sorbet coing, etc… Un plateau gourmand, ludique et original pour un déjeuner d’affaires, un rendez-vous entre amis, une parenthèse amoureuse.
4 rue d'Assas, Paris 6e tel : 01 42 22 00 11
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Dali
19:14 Publié dans Art Zone | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook
Le télégraphe
Un splendide restaurant, classé aux Monuments Historiques de part son architecture et ses vitraux Art nouveau. La salle principale majestueuse (5 m de hauteur de plafond), sa verrière spectaculaire donnant sur un charmant jardin intérieur et son bar cosy aux magnifiques boiseries en font l’un des endroit les plus beaux et originaux de la capitale.
Le Télégraphe 41 rue de Lille 75007 Paris
Tél : 01 58 62 10 08
19:12 Publié dans Fooding | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook