27/12/2008
Grand chef : Oth Sombath
Oth Sombath, sans doute le chef thaï le plus créatif sur la place de Paris (il fût chef du Blue Elephant et ensuite du Banyan), a ouvert le un restaurant à son enseigne (avec comme associé Eddy Mitchell). La décoration est signée Patrick Jouin. A la carte : langoustines à la vapeur sauce au basilic thaï, filet de bœuf au curry orange, etc. Menus du déjeuner à 28 € et 35 €.
184 rue du Faubourg Saint Honoré 75008 Paris
Tél.01 42 56 55 55
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