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31/12/2008

Produits de saison : Janvier

baby brocolis.jpgLa bonne GREEN résolution de 2009 : consommer les produits de saison, pour faire des économies de carburant dépensé en transport et congélation, mais surtout parce qu'il est important pour la santé d'être en harmonie avec l'univers...


Brocoli

Chou
Chou de Bruxelles
Chou-fleur
Mâche
Salsifis
Cresson

Endive

Fenouil

Céleri branche et rave

Cardon

Navet

Poireau

Potiron

Radis noir

Topinambour

Trompettes de la mort

Scarole

Scorsonère

Pomme de terre

Echalote

Echalote grise

Truffe

Pleurote


Ananas
Kumquat
Mandarine
Mangue
Orange
Pamplemousse

Clémentine

Coqueret (amour en cage)

Pomme

Châtaigne

Melon charentais des Antilles

Pomme-cannelle

Banane

Orange

Pamplemousse

Poire

Goyave

Kaki

Kiwi

Mangue

Noix de coco

Orange

Pomelo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Bar
Dorade
Lieu
Moule
Oursin
Raie
Saint-Jacques

Merlan

Mulet

Grondin

Carpe

Carrelet

Roussette

Perche

Cabillaud

Huître

Limande

Lotte

Morue

Oeuf de poisson

 Turbot

Anguille

Moule

Rouget


Beaufort
Camembert
Cantal entre-deux
Mont d'Or / Vacherin
Parmesan
Roquefort

 Chapon
Dinde
Escargots
Lièvre
Oie
Sanglier
Chevreau

Chevreuil

Lapin de garenne

Souris d'agneau. 

Boeuf

Faisan

Mouton

Porc

Pure People

Pensée du jour

petite-voix.jpgQue signifie pour toi vivre par la foi ? Où se trouve ta sécurité ? Est-elle dans les personnes ? Dans ton compte en banque ? Ou est-elle fermement enracinée et établie en Moi, le Seigneur ton Dieu, la divinité en toi ? Prends du temps pour y réfléchir, et tu sauras sans l'ombre d'un doute où ta foi et ta sécurité reposent exactement.
Peux-tu joyeusement et sans peur faire un grand pas dans ta vie sans sécurité extérieure apparente ? Quand tu sais que quelque chose est juste, peux-tu le faire sans hésitation ? Peux-tu mettre ta main dans la Mienne avec confiance et dire: « que Ta volonté soit faite », le penser de tout ton cœur et de toute ton âme, et faire ce pas dans l'inconnu, prêt à tout accepter quoi qu'il arrive ?
La seule manière de construire la foi est de faire des petits pas, même hésitants et puis de plus grands jusqu'à ce que ta foi soit si forte qu'il te soit possible de faire de grands bonds dans l'inconnu parce que tu sais que JE SUIS avec toi, toujours.

Pensée inspirante


La confiance en soi est
le premier secret du succès.


Ralph Waldo Emerson
Extrait de La confiance en soi et autres essais

L'ange du jour : Damabiah (Dieu, source de sagesse)

One_Big_Happy_Family_by_obsidianrose2004.jpgJe suis la Lumière du Cœur.
Je suis la Conscience du Cœur.
Je suis celui qui permet que la Lumière prenne sa place dans la Matière.
Je suis l'Incommensurable Amour que la Lumière porte à la Matière.
La Lumière est la source d'être de la Matière.
Sans elle, elle n'existerait pas.
Je suis la clarté des mystères,
ceux auxquels votre conscience accède quand elle est pure Lumière.
Je suis la nature infinie de toutes choses.
Je suis celui qui purifie par le cœur.
Je suis celui qui ramène les brebis égarées.
Je suis l'Illumination du Cœur.
Je suis celui qui favorise son expansion aux confins de l'Univers.
Je suis l'énergie qui permet à votre Matière d'être créée
et qui favorise l'équilibre de votre monde par la présence de la Nature.
Je suis la Force de la Naissance
et la conscience que vous avez de la Naissance.
Je suis la Lumière de l'Amour.
Vous êtes la Lumière de l'Amour.
 

Carte de méditation Reiki

reikirouge18.jpg

Carte de l'enfant intérieur : Les habits neufs de l'empereur

HabitsEmpereur.jpg

Carte des anges

engagement.jpg

Tarot de la transformation : la relation

La Carte La Signification
1 La première carte représente Vous et ce que vous apportez à la relation - ou l´enseignement que vous pouvez en tirer
2 La deuxième carte représente l´Autre personne et ce qu´il ou elle apporte à la relation
3 La troisième carte représente la dynamique de la relation - la qualité ou le goût de cette interaction entre vous deux
4 La quatrième et dernière carte représente la prise de conscience éclairée de cette relation - et contient la clé de son plus haut potentiel.

transf041Failure.jpg41. L'échec

Quand c'est le matin, c'est le matin, quand c'est le soir, c'est le soir. Les choses arrivent lorsqu'il est nécessaire qu'elles arrivent; il est obligé qu'elles arrivent lorsqu'il est nécessaire qu'elles arrivent. Tout se passe bien, ayez simplement confiance. Dès l'instant où vous pensez que vous êtes Un avec le Tout, il y a une détente, un soudain lâcher prise intervient. Vous n'avez pas besoin d'être dans une retenue de vous-même, vous pouvez vous détendre.

transf037GatesOfHeaven.jpg37. Les portes du ciel

La fierté du samouraï

Le paradis et l'enfer ne sont pas des lieux géographiques, ils sont psychologiques, ils sont votre psychologie. Le paradis et l'enfer ne se situent pas à la fin de votre vie, ils sont ici et maintenant. A chaque instant la porte s'ouvre, à chaque instant vous hésitez entre paradis et enfer. C'est une question d'instant en instant, c'est une question d'urgence; d'un instant à l'autre vous pouvez passer de l'enfer au paradis et du paradis à l'enfer.

Le paradis et l'enfer sont en vous ; leurs portes sont très proches l'une de l'autre ; avec la main droite vous pouvez en ouvrir une et avec la main gauche vous pouvez en ouvrir une autre. D'un simple changement du mental, votre être est transformé et vous passez de l'enfer au paradis et du paradis à l'enfer. Chaque fois que vous agissez inconsciemment, sans vigilance, vous êtes en enfer ; chaque fois que vous êtes alerte et agissez en pleine conscience, vous êtes au paradis.

Lorsque soudain Hakuin lui dit: "Voici la porte, tu l'as déjà ouverte". La situation même a du créer la vigilance.

Un instant de plus et Hakuin était décapité, un instant de plus et sa tête était séparée de son corps ; Hakuin ajouta: "Voici la porte de l'enfer". Ce n'est pas une réponse philosophique, aucun maître ne répond de manière philosophique. La philosophie n'existe que pour le mental médiocre et non éveillé. Le maître répond, mais la réponse n'est pas verbale, elle est totale. Que cet homme ait pu le tuer n'est pas la question. "Si tu me tues et que cela te rende conscient, cela vaut la peine". Hakuin jouait le jeu.

Voilà ce qui a dû arriver au guerrier ; stoppé dans son élan, l'épée à la main avec Hakuin face à lui, les yeux d'Hakuin riaient, son visage souriait et la porte du paradis s'ouvrit. Il réalisa, l'épée rentra dans le fourreau. Alors qu'il remettait l'épée dans le fourreau il devait être totalement silencieux, en paix. La colère avait disparu, l'énergie de la colère était devenue silencieuse.

Si vous vous éveillez soudain, au beau milieu d'une colère, vous allez ressentir une paix que vous n'avez jamais ressentie auparavant. L'énergie circulait et soudain elle s'arrête ; vous trouvez le silence, le silence immédiat. Vous plongerez dans votre être intérieur et le plongeon est si soudain que vous devenez conscient. Il ne s'agit pas d'une chute lente, c'est si soudain que vous ne pouvez pas rester inconscient. Vous ne pouvez rester inconscient que dans la routine, dans ce qui est progressif ; vous bougez si lentement que vous ne sentez pas le mouvement. Ce fut un mouvement soudain ; de l'action à la non action, de la pensée à la non pensée, du mental au non mental.

Alors que l'épée rentrait dans son fourreau, le guerrier réalisa et Hakuin dit: "Ici s'ouvre la porte du paradis". Le silence est la porte, la paix intérieure est la porte, l'amour et la compassion sont les portes.

transf010Worth.jpg10. La valeur

Lao Tzu dit: "Si vous essayez d'être très intelligents, si vous essayez d'être très utiles, vous serez utilisés. Si vous essayez d'être très efficaces, d'une manière ou d'une autre vous serez exploités par le monde parce que le monde ne peut pas laisser tranquille un homme efficace. Laissez tomber toutes ces idées. Si vous voulez être un poème, une extase, oubliez alors l'utilité. Restez vrais à vous-même".

transf009TheGreatestMiracle.jpg09. Le plus grand miracle

La vie est en soi un miracle, mais l'ego n'est pas prêt à l'accepter. Il veut toujours faire quelque chose de spécial, quelque chose que personne d'autre ne fait, quelque chose d'extraordinaire.