Neuvaine : 5e jour

Sainte Rita, vous avez été durement éprouvée par la mort de votre époux puis de vos deux fils. Vous avez connu la solitude, seule dans une maison déserte. Vous avez donné tout votre temps à la prière, à l'accueil des pauvres, aux soins des malades. Priez pour ceux qui sont durement éprouvés par la mort d'un être cher, pour ceux qui se retrouvent seuls. Sainte Rita, sainte des causes désespérées, des causes impossibles, j'ai confiance en votre puissante intercession auprès du Seigneur. Obtenez-moi de Dieu "l'espérance confiante" qui ne trompe pas et le désir ardent des biens immortels, et je vous prie instamment de m'obtenir aussi la grâce ...

Notre Père, Je vous salue Marie (3 fois), Gloire au Père.

Gloire au Père,
et au Fils,
et au Saint-Esprit.
Comme il était au commencement,
maintenant et toujours,
pour les siècles des siècles.
Amen.

Sainte Rita, priez pour nous.

Le centaure Nessos enlevant Déjanire

Le centaure Nessus enlevant Déjanire, Lagrénée

Réussir, un jour à la fois

La force et la faiblesse

 

"Grâce à un effet du hasard, un homme peut régner sur le monde pendant quelque temps ; mais en vertu de l'amour et de la bonté, il peut régner sur le monde à jamais" (Lao-Tseu)

 

Beaucoup de gens n'ont pas encore compris que l'on ne peut dominer, contrôler ou asservir les gens en utilisant la force et l'agressivité. Nos sociétés sont de plus en plus violentes et on tente de régler nos différends en utilisant l'intimidation et la violence. La violence sème la violence. La force provoque une réaction de force égale. l'univers est ainsi structuré. Seules la bonté, la douceur et la compassion peuvent faire fondre les murs qui nous séparent.

 

La bonté est la voie qui mène vers les plus hauts niveaux de conscience et d'action.

 

Aujourd'hui, je décide de ne plus subir l'intimidation et l'agressivité et je continue d'adopter une attitude fondée sur l'amour et la compassion.

Mars à Septembre = Rognons de veau grillé

Faire griller le rognon entier dans un mélange d'huile d'olive, laurier, thym, sel, poivre, pendant 10 minutes. Servir avec une salade de cresson, on peut ajouter un peu de gremolata.

Coût par personne : 3 €

Ce plat peut être cuisiné de Mars à Septembre :

- le veau est en primeur en Mars et Septembre, les meilleurs mois sont Avril à Août

- le cresson est en primeur en Mars, les meilleurs mois sont Avril à Septembre

Locavores de Mars

Chou de Bruxelles Chou-fleur Radis Betterave Brocoli Cresson Endive Fève Topinambour Salsifis Morilles	Ananas Mandarine Mangue Orange Orange sanguine Pamplemousse Kiwi Pomelo Noix de coco	Escargots
Bar Cabillaud / morue Dorade Lieu Maquereau Moule Saint-Jacques Turbot Anguille Huitre Oeuf de poisson Carpe Limande Lotte Merlan Raie Rouget Saint-Pierre	Beaufort Camembert Mont d'Or / Vacherin Parmesan Roquefort Salers	Agneau Boeuf Chapon Chevreau Mouton Pintade Porc Sanglier Veau

 

Paris-Delhi

Little Jaffna
C'est ainsi que l'on surnomme le quartier situé entre la Gare du Nord et la Chapelle, en particulier la rue du Faubourg Saint-Denis, une enclave sri-lankaise. Coiffeurs barbiers, épiceries, fleuristes, loueurs de vidéo et vendeurs de saris : ici les commerces sont 100 % indiens. Au sud de la rue, du coté du boulevard Magenta et de la rue de Jarry, se trouve la communauté pakistanaise. Les Tamouls, originaires du sud, ont choisi le nord, aux alentours du boulevard de la Chapelle.

Mon tonton Claude , d'origine tamoule, adorait venir y déguster des dosas, crêpes indiennes à base de riz, lentilles et haricots mung !

» S'y rendre : tout le long de la rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris

Little Islamabad
Le passage Brady est le quartier pakistanais de Paris. M. Pannoussamy, épicier de Pondichéry (Inde), a été le premier à s'y installer en 1972. Depuis, il a été rejoint par une dizaine de restaurateurs pakistanais. A deux pas, rue de Jarry, on trouve une seconde enclave pakistanaise.

» S'y rendre : passage Brady, entrée 33 boulevard de Strasbourg et 46 rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris

Où manger ?

Indiran Dishni
C'est ici que se retrouve la communauté indienne de Paris pour déguster les spécialités culinaires du sud : kuruma de légumes, biryani... Attention, les plats sont en général assez épicés, comme le veut la tradition !

25 rue du Cail - 75010 

L'ange du jour : Nanael (Dieu qui rabaisse les orgueilleux)

Je suis la Vie.
Je suis la Nature.
Je suis la Force de Vie.
Je suis la Force d'Amour.
Je suis la Force d'Etre.
Je suis l'Espace qui permet à votre conscience de s'étendre.
Je suis l'Espace qui donne vie à toutes vies
Je suis l'Espace qui permet que la Vie existe.
Je suis l'Espace qui se crée entre deux temps, comme une ouverture, pour permettre à la Vie de s'incarner.
Je suis la Conscience,
la conscience d'être,
la conscience que vous avez d'exister.
Je suis le Point d'Equilibre sur lequel vous vous maintenez.
Je suis celui qui soigne par l'Amour.
Je suis celui qui guérit toutes choses.
Je suis celui qui distingue où est la réalité de l'irréalité.
Je suis celui qui vit et qui démontre que la Vie est l'image de Dieu.
Je suis celui qui donne et qui reçoit.
Je suis le Végétal qui vous montre que l'Amour est incarné en toutes créations de la Nature.
Je suis l'Idéal du Moi,
l'Espace de votre âme,
l'espace qui vous est nécessaire pour que vous puissiez vous envoler,
l'Essence de l'énergie qui vous est nécessaire pour retrouver le Divin.
Je suis l'Incarnation de l'Amour,
la Force de l'Amour dans votre être.
Je suis l'Amour.
Je suis vous.

Neuvaine : 4e jour

Très compatissante sainte Rita, avocate des causes urgentes, considère avec bienveillance les prières d'un cœur angoissé et veuille m'obtenir la grâce dont j'ai tant besoin.

Notre Père, Je vous salue Marie, Gloire au Père.

Gloire au Père,
et au Fils,
et au Saint-Esprit,
au Dieu qui est,
qui était, et qui vient,
pour les siècles des siècles.
Amen.