Desperately seeking Wagyu beef

Je suis totalement désespérée. Je me faisais une joie de manger une bonne pièce de boeuf de Kobé à Bruxelles ce week-end, où quelques restaurants parvenaient à s'approvisionner : hélas, c'est également devenu une denrée rare chez nos amis belges ! De plus, le seul endroit que j'avais repéré, le restaurant Yoma, qui proposait du wagyu sauce ponzu, vient de fermer ses portes... Aargh ! A Paris, 2 spots : Les Orchidées au Hyatt, en semaine, et le Murano, étaient jusqu'à présent les seuls endroits où on pouvait encore en trouver, mais je n'ai pas vérifié si cette info était encore valable à ce jour ; à Londres, on peut s'en procurer chez Harrod's, au Nobu, à l'Asia de Cuba ; sinon, il faut changer de continent (USA, Australie, Nouvelle-Zélande, Asie) pour s'en faire un rail. N'en ayant pas mangé depuis Novembre 2007, lors de mon séjour à Hong-Kong, je sens que je vais convulser très bientôt, le boeuf de Coutancie n'ayant eu aucun effet de substitution sur mon organisme.

Afin de programmer mes prochaines destinations de villégiature, je vais donc continuer à recenser les wagyu spots.

(Kobe Bryant)

 

Pensée positive

Un laboureur entend un bruit bizarre sous le soc de sa charrue.
  
Il va voir, et déterre un coffre rempli de pièces d'or.
  
Une fortune pour lui ! Il l'enterre au fond de son jardin. Qu'en faire ? Il imagine quantité d'achats possible et décide finalement... de ne rien décider. Ce coffre de pièces d'or, ce trésor sera sa sécurité en cas de coup dur.
  
Et cette sécurité change son caractère : de tendu, le voilà relaxé, de grincheux il devient aimable, d'intolérant il devient tolérant...
 
... Il vit une belle vie, heureuse, sachant que quoiqu'il lui arrive de matériel, il pourra faire face.
  
Sa dernière heure arrive, avant d'expirer, il réunit autour de lui ses enfants et leur livre son secret. Puis il meurt.
  
Le lendemain, ils creusent à l'endroit indiqué, et trouvent le coffre, mais... il est VIDE !
  
Le laboureur s'était fait voler son or des dizaines d'années auparavant !
  
Ce qui est intéressant dans cette histoire, c'est de voir que ce n'est pas le fait d'être riche qui lui donnait de la sécurité et du bonheur, mais l'IDEE qu'il en avait.
  
 Non pas le fait lui-même mais son interprétation. 
  
 Lorsque vous avez une idée qui vous fait du mal, pensez à cette histoire. Est-ce vraiment le fait lui-même qui vous fait du mal, ou les pensées que vous lui accordez ?

La vraie richesse

Un jour, le père d'une très riche famille amène son fils à la campagne pour lui montrer comment vivent les pauvres.
 
Ils passent quelques jours dans la ferme d'une famille qui n'a pas beaucoup à leur offrir.
 
Au retour, le père demande à son fils. : "As-tu aimé ton séjour?"
 
"C'était fantastique papa!"
 
"As-tu vu comment vivent les gens pauvres ?" Demande encore le père.
 
"Ah oui!" Répond le fils
 
"Alors qu'a-tu appris?"
 
Le fils lui répond "J'ai vu que nous n'avions qu'un chien alors qu'ils en ont quatre.
 
Nous avons une piscine qui fait la moitié du jardin et ils vont dans une grande crique sur la mer.
 
Nous avons des lanternes dans notre jardin et eux ont des étoiles partout dans le ciel.
 
Nous avons une immense galerie à l'avant et eux ont l'horizon.
 
Nous avons un domaine mais eux ont des champs à perte de vue.
  
Nous achetons nos denrées et eux les cultivent.
 
Nous avons des murs autour de la propriété pour nous protéger. Eux ont des amis qui les protègent."
 
Le père en resta muet.
 
Le fils rajouta, "Merci Papa de m'avoir montré tout ce que nous n'avons pas".
 
Trop souvent nous oublions ce qui nous est acquis pour nous morfondre sur ce que nous n'avons pas.
 
Ce qui est un objet sans valeur pour un peut très bien être un trésor pour un autre. Ce n'est qu'une question de perspective.

Flower Power

Sleeveface Grace

Le pouce du roi

Un roi africain avait un ami d'enfance qui était très proche de lui. Cet ami avait une habitude curieuse : quel que soit l'évènement qui lui arrivait dans la vie, positif ou négatif, il disait "C'est génial !"
    
Un jour le roi et son ami partirent à la chasse. Son ami prépara les fusils pour le roi. Mais il fit sans douteune bétise, car un des fusils explosa dans les mains du roi et le priva de son pouce.
    
Au moment où cet accident arriva, l'ami dit, comme d'habitude, "C'est génial !"
    
A cela le roi, qui était vraiment en colère, lui dit "Non, ce n'est pas génial du tout" et en donna la preuve à son ami en le jetant en prison.
    
Un an plus tard, le roi chassait hors de son royaume et des cannibales le capturèrent et le firent prisonnier dans leur village. Ils l'attachèrent à un tronc, mirent du bois autour de lui, et s'apprêtèrent à le faire griller vif pour le manger.
    
Mais, au moment où ils allaient mettre le feu, ils s'aperçurent qu'il lui manquait un pouce. Une de leurs croyances étant qu'en le mangeant ils leur arriverait la même chose, ils détachèrent le roi et le laissèrent partir.
     
Sur le chemin du retour, exténué, choqué, il se souvint des circonstances dans lesquelles il avait perdu sonpouce. 
  
A peine arrivé, il se fit conduire à la prison pour parler avec son ami. 
    
"Tu avais raison, mon ami, dit-il, c'était génial que je perde mon pouce." 
  
 Et il raconta ce qui lui était arrivé à son ami. "Je te supplie de me pardonner de t'avoir laissé croupir en prison si longtemps.   
  
 C'était mal de ma part de t'avoir fait cela."
    
 Son ami lui répondit : "Mais non, c'était génial au contraire !"
    
 "Qu'est-ce que tu veux dire ? Comment le fait de te jeter en prison, toi, mon ami, pourrait-il être génial ?"
    
 "Si je n'avais pas été en prison j'aurais été avec toi. Et ils m'auraient mangé."
   

Fable de la Fontaine... version trash

>>Le corbeau et le lapin...

Un corbeau sur un arbre était perché

A ne rien foutre de toute la journée.

Un lapin voyant ainsi le corbeau,

L'interpelle et lui dit aussitôt:

Moi aussi, comme-toi, puis-je m'asseoir

Et ne rien foutre du matin jusqu'au soir ?

Le corbeau lui répond de sa branche :

Bien sûr, ami à la queue blanche,

Je ne vois pas tantôt

Ce qui pourrait t'empêcher le repos.

Blanc lapin s'assoit alors par terre

Et sous l'arbre reste à ne rien faire

Tant et si bien qu'un renard affamé

Voyant ainsi le lapin somnoler

S'approchant du rongeur en silence

D'une bouchée en fait sa pitance.

>> Moralité :

Pour rester assis à ne rien branler

Il vaut mieux être très haut placé.

Je t'aime à la folie

La Folie décida un jour d'inviter ses amis pour prendre un café chez elle.

Tous les invités y allèrent. Après le café la Folie proposa :

- On joue à cache-cache ?

- Cache-cache ? C'est quoi ça, demanda la Curiosité.

- Cache-cache est un jeu. Je compte jusqu'à cent et vous vous cachez.

- Quand j'ai fini de compter je recherche et le premier que je trouve

sera le prochain à compter.

Tous acceptèrent, sauf la Peur et la Paresse.

- 1, 2, 3... La Folie commença à compter. L'Empressement se cacha le premier, n'importe où. La Timidité, timide comme toujours, se cacha dans une touffe d'arbre. La joie courut au milieu du jardin.

La Tristesse commença à pleurer, car elle ne trouvait pas d'endroit approprié pour se cacher. L'Envie accompagna le Triomphe et se cacha près de lui derrière un rocher.

La Folie continuait de compter tandis que ses amis se cachaient. Le Désespoir était désespéré en voyant que la Folie était déjà à 99.

- CENT ! cria la Folie, je vais commencer à chercher...

La première à être trouvée fut la Curiosité, car elle n'avait pu s'empêcher de sortir de sa cachette pour voir qui serait le premier découvert.

En regardant sur le côté, la Folie vit le Doute au-dessus d'une clôture ne sachant pas de quel côté il serait le mieux caché.

Et ainsi de suite, elle découvrit la Joie, la Tristesse, la Timidité...

Quand ils étaient tous réunis, la Curiosité demanda :

- Où est l'Amour ?

Personne ne l'avait vu.

La Folie commença à le chercher. Elle chercha au-dessus d'une montagne, dans les rivières, au pied des rochers. Mais elle ne trouvait pas l'amour.

Cherchant de tous côtés, la Folie vit un rosier, prit un bout de bois et commença à chercher parmi les branches, lorsque soudain elle entendit un cri. C'était l'Amour, qui criait parce qu'une épine lui avait crevé l'oeil.

La Folie ne savait pas quoi faire. Elle s'excusa, implora l'Amour pour avoir son pardon et alla jusqu'à lui promettre de le suivre pour toujours.

L'Amour accepta les excuses.

Aujourd'hui, l'Amour est aveugle et la Folie l'accompagne toujours.

Blague : Président et droit divin

Jean-Marie, Ségolène et le petit Nicolas sont aux portes du Paradis.

Et Dieu les interroge: "Que croyez-vous?"

Je crois, dit Jean-Marie, que la France sera sauvée!

Bien, dit le Tout Puissant, assieds-toi à Ma Droite, Jean-Marie!

Et toi, Ségolène, que crois-tu?

Moi, je crois tout ce que Vous voulez, du moment que Vous votez pour moi!

Viens, Ségolène, assieds-toi à Ma Gauche!

Et toi, Mon petit Nicolas, que crois-tu?

Excusez-moi, mais je crois que vous êtes assis à ma place .