Sous le soleil de Toscane

Découvert un nouveau sex-symbol romain nommé Raoul Bova, qui interprète à merveille son rôle de latin lover d'une Diane Lane se remettant très difficilement d'un divorce douloureux, dans cette comédie spécial filles qui ne se sont jamais remises de "Pretty woman"!

(Etalon italien)

Autopsy

Profité de la plastique du beau Thierry Neuvic lors de la diffusion de ce polar sur fond de coming-out gay - Stéphane Freiss n'étant pas du tout mon type d'homme...

Acteurs convaincants mais scénario, inspiré d'une histoire vraie, pas vraiment abouti.

(Teletubbies)

Super Slim Me : Day Twenty-Four

Petit déj' au bureau

- 1 soupe de tomates au basilic : 100 calories

Déjeuner à La Grange

- 1 brochette de boeuf : 250 calories

- 1 paillasson de pomme de terre : 100 calories

- 1 tarte au citron : 400 calories

En-cas

- 1 soupe de tomates au basilic : 100 calories

Déjeuner at home

- Poulet rôti et farci au Tartare : 439 calories

- Riz : 117 calories

Poulet farci (inspirée d'une recette d'Olivier Brulard, Lenôtre)

Cuisiné ce midi cette excellente recette de poulet rôti. Mixer 50g de beurre demi-sel, 1 cuillère à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe de persil ciselé, 1 cuillère à soupe de bouillon de volaille, 30g de cerneaux de noix concassées, 50g de lard fumé, 40g d'échalotes, 1 cuillère à soupe de ciboulette, 1 cuillère à café d'estragon, 50g de fromage blanc ou de Tartare aux noix, ail, sel, poivre. Décoller la peau du poulet en glissant délicatement la main entre la chair et la peau. Glisser la farce sous la peau avec une poche à douille (un sac en plastique dont on aura coupé un coin fera l'affaire - tip appris de Jamie Oliver). Bien répartir la farce en la massant.

Préchauffer le four à 150° C (thermostat 5). Disposer du beurre sur chaque cuisse et sur le cou de la volaiile. Cuire pendant 1h.