Super Slim Me : Day Twelve

Petit déj' au Jia

- 1 mini croissant : 200 calories

- 1 jus de tomates : 100 calories

- 1 jus de pommes : 100 calories

Déjeuner au Wagyu

- 1 steak de boeuf de Kobé : 250 calories

- Béarnaise au mirin et wasabi : 225 calories

- Wasabi mash : 100 calories

Dîner à l'Opia

- coquelet au haloumi : 300 calories

- asperges vertes : 25 calories

- salade d'endives au coriandre et cacahuètes : 35 calories

Total : 1335/1377 (-42)

Made in Hong Kong

Troisième jour à Hong Kong, et visite de Wan Chai, en commençant par Queen's road. Découvert une marque de fringues et accessoires féminins, Mastina (Mastina Ltd. Address : Flat A, 5/F., Yeung Yiu Chung (No.6) Ind. Bldg.,19 Cheung Shun Street, Lai Chi Kok, Kowloon, Hong Kong Phone : [phone] Fax : [phone]Website : www.mastina.com), où nous avons acheté des écharpes en lurex, bottes en peau de Balenciaga, top moutarde, low boots vernis noir so Chloé.

Fait un petit tour au Chinese Arts and Crafts, indiqué dans le guide Cartoville Gallimard : relativement insipide une fois qu'on a été à Shanghaï Tang (Pedder building, 12 Pedder street). Mukluk a acheté un petit cadre magnifique, en plus du portefeuille pour son chéri et d'un T-shirt pour son neveu achetés à la boutique du Peninsula.

Continué nos achats chez Giordano (http://www.giordano.com.hk), où nous avons trouvé des ballerines moutarde, et un gilet noir so Kate.

En sortant, trouvé une boutique de chaussures où j'ai acheté deux paires de ballerines so Lanvin (deux paires pour le prix d'une, donc j'ai pris un modèle argenté et un modèle vernis noir).

Sillonné Harrods où nous avons acheté les ombres à paupières au corner Nars (vues à Times Square), admiré la boutique Marc Jacobs (où Mukluk a décidé d'acheter une petite chinoise en taille 4 ans pour pouvoir lui mettre des bottes en plastiques, l'habiller en Marc Jacobs et la mettre dans la vitrine de son magasin pour enfants).

Bloqué littéralement et psychotiquement sur une pochette Chloé au concept store Joyce (Queen's road central, autres adresses 23 Nathan road et New world's tower). Nous sommes prosternées devant la boutique Balenciaga où nous avons caressé le portefeuille assorti à notre it-bag.

Savouré un excellent canard laqué au Yung Kee (32-40, Wellington street - 2522 1624, http://www.yungkee.com.hk), avec quelques dim sum et des oeufs de cent ans. (Penser à commander un menu deluxe lors de notre prochain séjour), un des 15 meilleurs restaurants du monde et dont nous confirmons la réputation.

Pendant que nous attendions une table, Mukluk a aperçu dans l'immeuble d'en face, un concept store, Shine, où elle a acheté un ravissant T-shirt Philip Lim, un sweat-blazer et un T-shirt pour Arthur. Nous avons scanné les portants où différents designers japonais cotoyaient du Margiela avec révérence.

Acheté des baskets à franges japonaises pour le chéri de Mukluk dans un autre concept store conceptuel situé juste à côté de la boutique See by Chloé et d'un salon Toni and Guy.

Quitté à regrets ce quartier totalement hype pour nous rendre à l'héliport, et partir à Macao. Arthur s'est régalé d'une glace Haagen-Daas dans le lounge VIP avant de faire son baptême d'hélico.

Embauché pour deux heures un chauffeur pour nous guider dans l'enfer du jeu (mdr) et surtout à travers les sites touristiques de l'île.

Trouvé la petite fille chinoise à ramener par container pour Mukluk, dans un temple (c'était un cygne signe dont il nous suffisait pour comprendre que c'était moins long que d'attendre que je lui fabrique une filleule asiatique)

Dîné au Fat Siu Lau (http://www.fatsiulau.com.mo), un des restaurants favoris de Bruce Lee, qui y dégustait un steak amal, spécialité portugaise de boeuf aux épices que nous avons goûté mais qui n'avait franchement rien d'exceptionnel, tout comme le pigeon laqué (rien à manger) ou le poulet africain. Du reste, nous mettons au défi quiconque comprendra un serveur parlant le chinois avec un accent portugais. (Ta mère, elle s'appelle Linda de Suzy Wong ou quoi ?)

Terminé la visite avec le casino Lisboa, joyau des établissements de Stanley Ho, propriétaire de 80 % des casinos de l'île, avant de repartir à Hong Kong en ferry, le vol retour ayant été annulé pour cause de mauvais temps.

Fini la journée en sirotant un savoureux amaretto concocté par le barman de l'Opia.

(Macao, Macao, Macao, six plombes du mat', ça sent le sang écarlate)

 

 

Super Slim Me : Day Eleven

Petit déj' au Jia

- 1 mini croissant : 200 calories

- 1 jus de tomate : 100 calories

- 1 jus de pommes : 100 calories

Déjeuner au Yung Kee

- 1 oeuf de cent ans : 150 calories

- Dim Sum : 300 calories

- Canard laqué : 335 calories^

Dîner au Fat Siu Lau (Macao)

- Pigeon rôti : 130 calories

- Poulet rôti : 150 calories

- 1 jus de pomme : 100 calories

Total : 1565/1377 (+188)

Hong Kong Trip

Deuxième jour de notre séjour à Hong Kong : le réveil a été particulièrement difficile, vu que je n'avais réussi à dormir qu'environ 2 heures...

Après avoir mangé en vitesse un mini-croissant, bu une mini-canette de jus de pommes, que Mukluk a réussi à sauver des griffes de la serveuse de l'hôtel (qui voulait impérativement fermer la session petit déj' à 10 heures pétantes), nous sommes partis nous ballader à Tsim Sha Tsui. Nous avons pris le ferry pour nous rendre à Kowloon et nous avons remonté Nathan road (où Arthur a acheté une paire de Pilote Ray Ban à 650 $ HK, en faisant quelques incartades dans les rues perpendiculaires. Rien de très intéressant, même à Granville road dont le guide Cartoville Gallimard disait qu'il s'agissait de la "rue fétiche des adeptes des marques pour petits porte-monnaie". Mukluk et moi, on a trouvé que les vêtements proposés dans les innombrables boutiques étaient vraiment de mauvais goût et de mauvaise qualité, à très peu d'exceptions près, dont :

- Bape (5-11, Granville road) : une boutique assez conceptuelle qui distribue des T-shirts collector japonais, comme les Undercover, hyper trash, uniquement pour hommes et en taille médium...(trop grand pour Arthur).

Avons trouvé dans un mini marché des estampes, une toile représentant Hong Kong, que Mukluk va offrir à son frère, un idéogramme de longue vie que j'offrirai à papa, un idéogramme de bonne fortune pour maman, et un pyjama en soie so Hugh Heffner pour mon boss !

Nous sommes remises de notre fashion déception en arrivant à l'hôtel Péninsula, que nous avons visité avec ravissement, bien que l'établissement le plus classe de Hong Kong soit d'un classicisme qui ne m'émeut guère. Parmi les enseignes de luxe telles que Vuitton et Dior, avons adoré la très dark-goth-metal Chrome Hearts, et surtout celle de Shanghai Tang, une merveille de raffinement dans la revisitation des vêtements traditionnels.

Du très haut de gamme, j'ai montré à Mukluk un fabuleux poncho noir, qui se fermait avec des boutons chinois, doublée d'un tissu soyeux imprimé (la bonne pièce...) et ma meilleure amie pour la vie car nous avons le même Balenciaga, s'est achetée une écharpe imprimée à franges, et un T-shirt enfant pour son neveu. La collection était très belle, mais le problème, c'est que si je porte ce genre de pièces, on dirait tout de suite que je suis déguisée en Mulan et que je me suis échappée d'un Disney Store : pas cool du tout.

Mukluk était fascinée par le fait qu'aux toilettes, la dame-pipi est chargée d'essuyer les mains des clientes avec une serviette... ça, c'est palace.

Avons visité le Spring Moon, magnifique restaurant chinois de l'hôtel, mais nous avons préféré - à tort - nous contenter d'un déjeuner au "Sweet Dynasty", restaurant conseillé par le guide Cartoville Gallimard et par une cliente de Mukluk, en fait un endroit similaire à un fast food asiatique comme on peut en voir en France, où nous avons mangé quelques dim sum et des nouilles sautées tout-à-fait quelconques.

Grosse déception avec le Ladies Market sur Tung Choi Street, marché le plus dense de Mong Kok, où les étals regorgent de merdes en tout genre, de la très mauvaise contrefaçon (le seul article digne d'intérêt était un jeu de mah-jong Vuitton, que j'aurais bien acheté s'il n'avait pas été aussi lourd à transporter). Arthur a failli se faire escroquer d'une paire de faux écouteurs Sony de PSP, après s'être aperçu que la fiche n'était pas compatible : Mukluk a réussi à les échanger contre une paire de marque... Sonan (Sony fabriqué dans le Hunan ?), qui ont très bien fonctionné.

Trouvé dans la deuxième rue transversale du marché, une superbe valise de cabine monogrammée "Le cauchemar de Monsieur Jack" de Tim Burton, pour 5000 $ HK (ai enfin pu jeter la mienne, qui était super usée).

Avons continué notre périple dans Tsim Sha Tsui au Flower market, où nous avons vu de superbes compositions florales, puis au Bird Garden, où se vendent des oiseaux chanteurs dans leurs belles cages en bambou, des perroquets, et des sauterelles par milliers. Pas de quoi casser trois pattes à un canard (laqué).

Retour à l'hôtel où nous avons dîné, au restaurant Opia, d'un menu dégustation absolument délicieux, à commencer par un shooter d'huîtres au mirin, wasabi, tamari et algues et un soba roll au thé vert fabuleux, suivi d'un foie gras poêlé à la mousse au chocolat, un porc au caramel et chili croustillant au basilic thai et ses haricots verts marinés, de la joue de boeuf wagyu laquée au soja, et en dessert, une pavlova au fruit de la passion, sorbet champagne et coulis de chocolat.

A noter que ce restaurant a été élu meilleur restaurant de Hong Kong par le Harper's Bazaar en 2005, nominé en tant que meilleur nouveau restaurant par Wallpaper en 2006 et figurait dans la hot list du Conde Nast Travellers.

Contemplé la baie de Hong Kong by night, au bar du Felix, création ultradesign de Starck, au 28ème étage de l'hôtel Peninsula, en buvant une coupe de champagne à côté de deux quinquagénaires ultrabotoxées et un contingent d'expat' suédois. Le degré de glamour était essentiellement dû à la beauté du lieu, en parfaite harmonie avec la vue aérienne époustouflante (absence totale de beautiful people).

Dansé comme des folles, bu vodka red bull et champagne, cotoyé des mannequins chinoises d'un mètre 80 et le sosie de Daryl Hannah dans Blade Runner au Dragon-I (The Centrium, 60 Wyndham Street, [phone], http://www.dragon-i.com.hk/), the place "very see-and-be seen", and full of people with attitude and too skinny models : un endroit prétentieux comme on les aime (présence totale de beautiful people)

Retour à l'hôtel à 3 heures du mat', de quoi éliminer le jet-lag (mais difficilement les effets de la vodka red bull). Mukluk s'est vue dans l'obligation d'éponger l'alcool avec un croque-monsieur commandé au room-service : ça, c'est palace.

(The eye of the dragon)

Super Slim Me : Day Ten

Petit déj' au Jia

- 1 mini croissant : 200 calories

- 1 jus de pommes : 100 calories

Déjeuner au Sweet Dynasty

- 3 dim sum : 300 calories

- Nouilles sautées : 150 calories

Dîner à l'Opia

- 2 shooters d'huîtres au mirin, wasabi, tamari et algues : 70 calories

- 1 soba roll au thé vert fabuleux : 100 calories

-  foie gras poêlé à la mousse au chocolat : 450 calories

- porc au caramel et chili croustillant au basilic thai et ses haricots verts marinés : 158 calories

- joue de boeuf wagyu laquée au soja : 150 calories

- pavlova au fruit de la passion, sorbet champagne et coulis de chocolat : 300 calories

- 1 verre de vin rouge : 100 calories

Soirée au Dragon-I

- 1 verre de vodka red bull : 220 calories

Total : 2298/1377 (+921)

Super Slim Me : Day Nine

Petit déj' dans l'avion, vol Londres-Hong Kong

- Oeufs brouillés : 97 calories

- Saucisse : 300 calories

- Bacon : 110 calories

- 1 jus d'orange : 100 calories

- 1 riz au lait : 150 calories

Dîner

- Nouilles de riz au poulet et abalone : 250 calories

- Couteaux sauce huîtres : 100 calories

Total : 1107/1377 (-270)

Un jour à la fois

Je me libère de ma culpabilité 

Changer d’attitude nous permet d’éliminer la culpabilité et de passer à l’action.

Lorsque nous défendons nos intérêts, il arrive parfois que ce soit au détriment de quelques personnes; si nous crions victoire après avoir lésé quelqu’un, nous nous sentirons coupables.

Nous ne ressentons pas toujours ouvertement cette culpabilité, certains que nous sommes d’être dans notre droit.

Cela peut prendre des jours ou des mois, parfois, pour que la culpabilité se manifeste, sous forme de maladie par exemple.

Nous devons comprendre que nous sommes tous liés les uns aux autres et qu’attaquer quelqu’un, c’est s’attaquer soi-même.

Nous continuerons de ressentir les effets néfastes de la culpabilité si nous persistons à agir en fonction de nos seuls intérêts.

Ne nous laissons pas emprisonner par la petitesse de nos pensées et de nos agissements.

Élargissons le cercle de notre influence. Le monde ne se limite pas à notre corps ni aux sensations qu’il reçoit.

Nous avons beaucoup plus de pouvoir que nous le croyons. Appliqués au plus grand bien de tous, notre puissance est illimitée.

Examinons honnêtement les motivations de nos décisions. En agissant en accord avec la loi de l’amour inconditionnel, nous participons à la vie dans ce qu’elle a de plus gratifiant et de plus enrichissant pour nous.

Ne nous privons pas de notre bonheur. Changeons d’attitude dès maintenant.

"J’accepte les conséquences à venir des gestes que je pose maintenant. J’évite le piège de la culpabilité en orientant mes actes pour le plus grand bien de ceux qui m’entourent"

"Apprendre veut dire développer par expérience de nouvelles réactions à des situations déjà familières" (Moshe Feldenkrais)

L'ange du jour : Haiaiel (Dieu, maître de l'univers)

Je suis la Musique de Dieu.
Je suis le Chant de Dieu.
Je suis le Divin Créateur qui commence à vous montrer Son vrai visage.
Je suis celui qui préside à tout acte, à toute pensée, à toute action.
Je suis celui qui vit et qui meurt,
et qui vous montre que la mort et la naissance n'existent pas.
Je suis celui qui crée les consciences.
Je suis la Conscience Une et Divisible.
Je suis le Divin Verbe Créateur.
Je suis celui qui vous permet de passer d'une conscience à l'autre.
Je suis l'ouverture au Monde,
au Quantum.
Je suis le Chant de l'Eternité,
le Chant de l'Existence,
le Chant de la Vie.
Je suis celui qui règne,
celui qui aboutit.
Je suis celui qui divinise.
Je suis celui qui remet entre vos mains sa Conscience.
Vous êtes entre les mains de Dieu.
Vous êtes Dieu.

Bons baisers de Hong Kong

Arrivés à Hong Kong à 12h30 heure locale, après le passage à la douane, où nous avions simplement à déclarer notre immense joie d'être en vacances et arrivés à bonne destination, nous avons été réceptionnés par le service limousine de notre hôtel, le Jia (http://www.jiahongkong.com/JIA.html) : le coursier était muni d'une pancarte en velours violet aux couleurs de la maison (la purple pancarte qui a littéralement fasciné Mukluk), et nous a conduit jusqu'à notre Benz Benz Benz, une magnifique CL AMG de toute beauté : accueil grande classe. (4 étoiles ... de Mercedes)

L'hôtel se trouve dans le quartier hype de Causeway Bay, et comme Mukluk et moi avons un flair légendaire pour identifier en un quart de seconde les fashion spots de la planète, nous avons pu constater un peu plus tard que nous étions en pleine possession de nos facultés de serial modeuses au cerveau altéré à la vue d'un Balenciaga. (explication ci-après)

Design Starck-esque oblige, on se sent tout de suite chez soi, comme au Saint Martin's Lane à Londres, pour un tarif deux fois moins élevé, et des prestations supérieures (conciergerie, connexion internet grauite incluse dans la chambre, kitchenette). La vue d'un exemplaire de la Chaise d'Eames me fait oublier le fait que ma CB a d'emblée refusé de fonctionner pour le paiement du séjour. Heureusement, Mukluk a brandi son AmEx, afin de préserver le pouvoir d'achat de sa meilleure pote avant la première session de shopping prévue cet après-midi (et ainsi éviter que je me retrouve dans l'obligation de faire l'escort-girl au Péninsula pour pouvoir payer ma chambre - le temps passé à une activité de prostitution de luxe aurait été fatigant, après plus d'une demi-journée de voyage.

Ma chambre est un studio two (voir sur le site dans la section inside où elle est prise en photo). J'ai immortalisé mon Balenciaga posé nonchalemment sur le canapé, face à un tabouret La Bohème, que je verrai bien dans mon salon en couleur...purple (penser à passer une commande chez Kartell dès que possible et à l'inclure dans le plan de redressement budgétaire à mettre en place dès mon retour). Photo prochainement sur le billet.

Je retrouve la vraie vie (de palace) : du pur bonheur. Après une douche dont nous rêvions tous, la douceur du peignoir de bain et des chaussons estampillés Jia, quelques minutes passées à feuilleter le Kee magazine, passé un coup de fil aux proches pour dire que nous étions arrivés à bon port, j'ai enfilé ma tenue de combat - blouse Bel-Air, short Dickies et K-Jacques - pour attaquer les malls, rues commerçantes et marchés environnants.

Marchant à tâtons en quittant l'hôtel, nous avons vite retrouvé notre sens de l'orientation au Lee's Garden ; une boutique Gucci et un salon Toni & Guy ont suffi à réinitialiser notre fashion GPS, et Mukluk a très vite repéré un corner d'accessoires Dita. Elle a failli sombrer dans une profonde passion pour une paire de maxi-size, quant à moi, ma perfide addiction aux clous m'a littéralement jetée aux pieds d'une magnifique ceinture en cuir totalement délicieuse. Cependant, nous avons réussi à nous arracher à ces tentations psychotiques en nous focalisant sur le fait que nous recherchions des articles inédits. Cela nous a évité de nous retrouver dans une Dita-position (position de Kamasutra de notre invention exprimant un état de prostation et de frustration intense, destinée à exercer une pression à caractère délibérément sexuel sur les hommes, aux fins d'obtenir satisfaction de tous nos caprices les plus excentriques : taux d'efficacité de 100 %, testé et certifié).

Après un premier repérage au cours duquel Mukluk et moi avons acheté une paire de collants chez It et un gilet so Kate et so Karl dans une boutique du mall de Times Square, nous avons décidé d'aller nous rassasier au Goldfinch café, célèbre restaurant où Wong Kar wai a tourné une scène de "In the mood for love", en hommage au cousin It à qui Mukluk offrira à Noël une serviette parfumée dans son emballage original.

On a failli piquer un set de table, pour compléter le cadeau, mais la honte nous en a empêchées. La nourriture était vraiment dégueulasse : Arthur s'est vu servir une asiette de blanquette de poulet avec du riz, du bacon et des oeufs (Gloubiboulga), Mukluk des nouilles croustillantes de Mi Xao avec du poulet, des moules et du brocolis chinois (pas bon du tout), et moi, des nouilles de riz au poulet et abalone (insipide, même en rajoutant du Maggi dessus). On a consolé Arthur (c'est le cas de le dire), avec une PSP 2000 munie d'une carte mémoire de 4 giga comportant 10 jeux piratés sur internet et le vendeur lui a même donné l'adresse du site (on n'a rien vu ni entendu). J'ai failli acheter une pochette maxi-size argentée Louis Vuitton, à laquelle j'ai renoncé devant une tentative évidente d'escroquerie des deux vendeuses d'une boutique appelée Paris Fashion, près de la station de métro France, qui la vendaient deux fois le prix en boutique. Mukluk a noté dans notre wish-list qu'il fallait penser à revenir au mall de Times Square pour acheter des ombres à paupières chez Nars, avant notre départ.

Nous avons ensuite pris un taxi pour nous rendre au Temple Market à Kowloon, où nous avons fait le plein de saloperies et de cadeaux à ramener à notre entourage : bilan de notre butin, des figurines en plastique Star Wars, Bruce Lee et autres , j'ai trouvé de prunes séchées et salées, un ballon de foot Louis Vuitton pour ma fifille (assorti à sa laisse, et so Colette), trois Polo Ralph Lauren, un T-shirt I love Hong Kong pour Mukluk (moi je préfèrerai trouver un débardeur plutôt qu'un T-shirt. Ajoutons à cela deux fausses alarmes de porte de poche, pour Arthur et son père. Comme nous avions tellement mal mangé, nous avons fait un arrêt-pipi et ravitaillement dans un resto de rue du marché où nous nous sommes régalées de crabe et de couteaux choisis vivants avant d'être cuisinés. Nous avons été aussi choqués de voir des moules géantes d'un mètre d'envergure proposées sur certains étals de restaurants de fruits de mer, que les stands de sex-toys et de strings pour hommes dans lesquels les vendeurs avaient fait un moulage en papier journal de bite pour attirer le chaland. (pour rester dans le même thème).

Enfin, nous avons appelé un taxi pour rentrer à l'hôtel. Je serais bien sortie boire un verre, voire danser tellement je pétais la forme, mais j'ai eu peur de finalement céder à la tentation de m'adonner à des activités illégales au Péninsula avec des hommes d'affaires fortunés afin de me rembourser le voyage. (tentation du côté obscur de la Dita girl).

J'ai fini la nuit devant mon cher laptop, en essayant de télécharger l'épisode 8 de la saison 3 de Weeds (laborieux).

See U tomorrow. Il est 5h15 du mat' à Hong Kong et 22h15 en France, je vais essayer de dormir un peu avant d'attaquer la deuxième journée de notre trip.

(Hong Kong Fou Fou)