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20/01/2009

Sylvia, Harlem, NY

sylvia harlem_restau.jpgLes murs couverts de papier vert, incrusté de motifs floraux, sont surchargés de portraits de célébrités. Chaque photo a été encadrée, chaque cliché est dédicacé… Parmi les chanteurs et sportifs de renom, émergent les visages de Jessie Jackson, mais aussi de David Dinkins, l’ancien maire de New York. Un autographe de Bill Clinton trône à côté de la figure de Madeleine Allbright. Des affiches de film de Spike Lee égayent le décor sur lequel les disques d’or de Tina Turner jettent mille feux. Dans le public : Denzel Washington côtoie Quincy Jones ou Diana Ross. Et, parfois, Nelson Mandela (chaque fois qu’il passe à l’ONU, l’ex-président sud-africain y fait un crochet). Où ça ? Mais chez Sylvia’s bien sûr… Le plus célèbre restaurant de Harlem, ouvert depuis 1962 ! Au menu ? De vieilles recettes du Sud, mélange d’ancestrales traditions africaines et d’inventions purement américaines : pain au maïs tiède, poisson pané, riz jaune et épinards épicés. Une gastronomie qui revendique ses origines sudistes, des plats très caloriques, mais ô combien savoureux ! Une ambiance du tonnerre, tempérée par une note un peu salée (ce n’est pas pour rien que Sylvia roule en Roll’s Royce). Une adresse à ne manquer, cependant, sous aucun prétexte !

21:10 Publié dans Fooding | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : new york |  Facebook

Plaza Athénée

04-plaza-athenee.jpgTruffe accompagnée d'une marmelade de pommes de terre

Endives au jambon à la truffe

Pigeonneau cuit en chartreuse

Beignet à l'ananas, sa crème de coco, et son milk-shake banane-citron

25, avenue Montaigne, Paris 8e - 01.53.67.65.00

20:46 Publié dans Fooding | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : paris |  Facebook

Tirage du jour

Position 1 - Passé

Position 2 - Présent

Position 3 - Futur

ODAL : Les Ancêtres NYD : La Nécessité EOH : L'If, Gardien du feu. La Mort

La Rune en position 1 représente ODAL : Les Ancêtres
Cette figure divinatoire montre que vous savez lire le Grand Livre, que vous vous reposez dans l'attente d'un nouveau départ, d'une nouvelle expérimentation. Les runes ne vous conseillent rien d'autre qu'une attitude sereine et épicurienne: que vous soyez heureux et prospère dans votre maison (votre centre intime, aussi bien que dans vos relations ou votre profession). La seconde Rune tirée donnera quelques indications sur la nature de votre futur travail, ce que précisera la troisième rune.

La Rune en position 2 représente NYD : La Nécessité
NYD, montre où se situent vos préoccupations actuelles. Ainsi placée au centre (au présent), NYD conseille l'équilibre entre les désirs et les besoins réels et, finalement, entre la chair et l'esprit, suivant les enseignements très connus du christianisme.

La Rune en position 3 représente EOH : L'If, Gardien du feu. La Mort
EOH annonce des événements de grands changements à venir, le passage vers autre chose, ainsi placée, il vous est laissé le temps de vous préparer à vivre ce moment exceptionnel. Les deux runes qui précèdent EOH pourront préciser l'origine des transformations et le but vers lequel elles vous orientent.

Pensée du jour

petite-voix.jpgCesse de chercher de l'aide chez les autres, cherche-la à l'intérieur, et tu la trouveras. Va toujours à la Source pour trouver la réponse, et ne te satisfais de rien qui ne soit pas neuf, ni du plus haut niveau. En commençant au fond et en remontant, tu seras nettoyé et purifié complètement et tu pourras commencer avec des fondations solides semblables à du roc que rien ni personne ne peut ébranler ou détruire.
Une fois que tes fondations sont solides, tu peux continuer à construire et ce sans aucune inquiétude. Veille à ce qu'elles soient enracinées et enfoncées en Moi, dans les voies de l'Esprit, et non dans les voies du monde, qui sont là aujourd'hui et auront disparu demain. Vis, vibre et garde ton être tout entier en Moi. Laisse Ma paix et Mon amour te remplir et t'envelopper. Elève ton cœur en un amour profond, en louange et gratitude profondes et sois parfaitement en paix alors que tu fais Ma volonté et suis Mon chemin.

L'ange du jour : Iezalel (Dieu glorifié sur toutes choses)

Purple_angel_by_Irulana.jpgHiérarchie Angélique
CHÉRUBINS
( OPHANIM ) 
Archange Recteur
RAZIEL
Énergies Planétaires
URANUS / SOLEIL
Sephirah
HOCHMAH 
Tonique Maj. / Tonique Min
HOCHMAH / TIPHERETH
Outils d’Harmonisation:
 
COULEUR HIÉRARCHIQUE
ARGENT
ENCENS TRADITIONNEL
1/3 ÉLECTRE / 2/3 OLIBAN
COULEURS ANGÉLIQUES
MAGENTA / ORANGE 
CRISTAL
CHRYSOPRASE
Vertus et Pouvoirs sur
LA Famille
 
ATTRIBUTIONS
Aide à établir la démocratie.
Contribue à maintenir la paix.
Aide à se sortir des situations difficiles.
Favorise l'expression et l'enthousiasme.


Gouverne l'un des 7 Charismes
LA PERSUASION


MOTS CLÉS
Notre regard intérieur 
Une histoire sans fin et sans commencement
Je nais
L'origine à la porté de (du) soi
Le néant.

 

Influence selon la Tradition (1):

"Il domine l'amitié, la réconciliation, et la fidélité conjugale. La personne qui est née sous cette influence apprendra tout ce qu'elle voudra, avec facilité, elle aura la mémoire heureuse, et se distinguera par son adresse." 
 

Interprétations dans le courant des énergies nouvelles (2):
 

"L'Ange IEZALEL est l'interprète de la force de rayonnement de la Lumière et de la connaissance de cette lumière. Il permet à chacun de la trouver, prouve que la force de réalisation est présente en chacun d'entre nous, qu'elle est là, tel un puits rempli d'eau, où nous pouvons nous abreuver et tirer la Lumière pour la partager avec les autres.

La force de rayonnement est la qualité première. La force de notre foi est un exemple pour les autres et constitue l'exemple à suivre. Telle est notre responsabilité, tel est le rôle que nous avons à mettre en place et à construire à l'intérieur de nous.

Rayonner la lumière demande grande diligence et humilité.
.
 L'Ange IEZALEL offre le don du Ciel pour poursuivre cette tâche, le don d'un certain charisme afin de toucher la Lumière présente en chacun. La loi d'attirance est alors mise en place: la Loi de Résonance. Une flamme attise une petite flamme naissante, ou qui s'est oubliée. Une personne devenant clarté et lumière en amène une autre à vouloir le devenir aussi, et ainsi de suite. C'est ainsi que l'Ange IEZALEL gère les amitiés, en affinité avec la Lumière et la clarté d'être.

 L'Ange IEZALEL nous montre la foi, la joie d'être, et nous fidélise à Dieu, à sa source, et à notre conduite vers Lui. Cette fidélité marque l'énergie de cet Ange. Elle est une de ses forces, la force de cet engagement envers Dieu.

 La fidélité que dégage l'Ange IEZALEL devient le pilier, la structure sur laquelle chacun peut se reposer. Et cette fidélité représente la fidélité de Dieu lui-même envers nous-mêmes. Car n'est-il pas toujours présent, n'est-il pas le Père sur lequel nous pouvons nous reposer et tout demander ?

 Et Dieu, cet état de Père, l'Ange IEZALEL nous demande de le retrouver à l'intérieur de nous, afin que nous puissions nous reposer aussi sur nous-mêmes afin que les autres puissent le faire.

 Nous recevons les connaissances liées à l'homme, et à la mémoire de l'homme, afin d'éclairer les âmes, pour qu'elles retrouvent en elles, toutes les données génétiques de leur histoire, et de l'histoire de l'Humanité."
 

Communication de l'Ange YEZALEL (2):

"Je suis la Force de Création de la Terre.
Je suis la force de votre sexualité.
Je suis la semence d'où vous faites naître la Terre.
Je suis la semence des étoiles et de l'Univers
Je suis la semence qui se nourrit dans votre terre.
Je suis la force de transformation de la Matière.
Je suis l'Amour transitant en votre matière.
Je suis le Regard de l'Univers présent en votre terre.
Je suis le Souffle de l'Univers présent en votre corps.
Je suis l'alchimie de votre création.
Vous êtes les Alchimistes de l'Univers...
Créant les planètes...
Créant les Univers...
Créant le Souffle de l'Univers.
Vous êtes la Force de la Création.
Vous êtes les Créateurs.
Que la Force se manifeste en vous, à travers vous, par vous.
Je suis l'hommage à la Force de Vie.
Je suis la Vie, créatrice de toutes choses."

IEZALEL, je t'accueille."

 (1)  Lenain - La science cabalistique - Ed. Traditionnelles

 

(2)  Extraits du livre "Les Anges". Avec l'aimable autorisation de Daniel Briez (pour plus de renseignements cliqu)

Tirage du jour

ORACLE 46 - CHENG - La poussée vers le haut

SYMBOLISME :

CHENG : La croissance, l'ascension lente.

Symbolise l'arbre qui pousse petit à petit grâce à un effort solitaire. Notion d'enracinement et d'opiniâtreté. Ce qui est encore petit va croître pour finalement aboutir à la lumière (maturité, réussite, reconnaissance sociale). Par extension, la naissance, les efforts constants, le succès par le mérite après une longue période d'ascension, l'érudition et la constance.

Avertissement : Seuls les éléments de valeur ne se heurteront pas aux obstacles en s'élevant

 
 

 

 

 REPONSE DU YI-KING

Signification : Avec cet hexagramme on se dirige vers la réussite. On ne revient pas en arrière. Il faut anticiper ce résultat et voir l'état adulte qui va bientôt se substituer à l'état juvénile. L'oracle conseille au consultant de se concentrer sur ce qui est petit pour construire brique par brique de grandes choses. Ne pas hésiter à aller de l'avant, à contacter des personnes de pouvoir. Précisons toutefois que la ténacité garde une connotation d'adaptation et de souplesse. Il ne s'agit pas d'entêtement absurde mais de volonté intelligente.

DOMAINE SENTIMENTAL :
La persévérance permettra d'obtenir ce que l'on désire, de vivre un certain temps avec l'être aimé. Pour le couple, cet hexagramme évoque le travail en commun et la réussite.

20:04 Publié dans Yi-King | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : yi-king |  Facebook