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10/04/2009

Keisuke Matsushima = Ecole de cuisine

kei Violette citron .jpgFilet de Saint-Pierre rôti piqué au zeste de citron, calamars grillés a la plancha, jus de bouillabaisse

Figues noires du pays rôties, ricotta à la framboises, pain d'épices, sorbet fromage blanc

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