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31/03/2008

DJ Paul V. - Smash Mix 70

445093888.gif* Elbow - Independent Women
* Rhymefest - Devil’s Pie
* Depeche Mode vs. Iggy Pop - I Feel Nightclubbing (ToTom mashup)
* Nine Black Alps - Cosmopolitan
* Gianfranco Reverberi - Nel Cimitero Di Tucson (1968)
* Gnarls Barkley vs. Raconteurs + Grandmaster Flash - Crazy As She Goes
(The Legion Of Doom mashup)
* The Twilight Singers - I’m Ready (Lo-Fidelity Allstars remix)
* The Doors vs. Muse - Riders On The Super Massive Black Hole
(AlbertNStein mashup)
* The Jesus & Mary Chain - Just Like Honey
(Paul V. beats mix)
* Peaches vs. Gary Glitter - I Didn’t Know The Boys Wanna Be Her (DJ Paul V. mashup)
* The Futureheads - Hounds Of Love (Phones Wolves At The Door remix)
* Paul Weller - That’s Entertainment (live)
* People In Planes - If You Talk Too Much (My Head Will Explode)

http://www.thesmashmix.com/wp-content/DJPaulV_SmashMix070_7_14_06.mp3

DJ Paul V. - Smash Mix 69

217544256.jpg* The Faint vs. Grace Jones - Strange Disappearance (Agent Lovelette mashup)
* Cocteau Twins - I Wear Yr. Electro (Playfel & RareMatthew bootleg remix)
* The Automatic - Raoul
* The Motels - Mission Of Mercy
* Chikinki - Ether Radio (Serge Santiago remix)
* The Gossip - Listen Up (ATOC remix)
* Shiny Toy Guns + The Stooges - Le Disko Dog (Paul V. mini-mashup)
* Sex Pistols - Sub Mission (Mr. Whitelabel bootleg remix)
* Edwyn Starr vs. The Charlatans - Weirdo War (Iron Monkey mashup)
* Metric - Monster Hospital (MSTRKRFT remix)
* Queen vs. Goldfrapp - Bohemian Machine (Unknown mashup)
* Echo & The Bunnymen - Stormy Weather

http://www.thesmashmix.com/wp-content/DJPaulV_SmashMix069...

Be Manos dans Intérieurs

(Jeux de Manos, jeux de vilanos)

Be Manos : Clé sur porte

Deux, trois jours avec moi (perso) : Bruxelles - Day two

1949535396.JPGAprès une nuit lovée dans les bras de mon amoureux, copieux petit déjeuner pour me remettre de mes émotions de la nuit : le buffet était plutôt quelconque, et assez fade, je mettrai la mention "peut largement mieux faire", car on est très loin de la qualité du Murano pour un établissement de même classe. Les jus de fruits Alain Milliat m'ont cruellement manqué mais je me suis rattrapée sur la compote de pomme à la cannelle - délicieuse, après une tranche de saumon fumé, un peu de brouillade avec des champignons, mini chipolata, un morceau de mimolette, une petite cuillère de confiture de cerise en accompagnement du fromage, et une petit chinois.

1680268909.JPGLe cadre était très cosy, mélange d'argenté et vert, avec vue sur le jardin. Vraiment agréable et très reposant. Autour de moi, un couple très beautiful people et des jeunes japonais très hype : de toute évidence, je suis dans mon élément.

La matinée continue avenue Louise, où je voulais voir le concept-store Essentiel, au 66, qui propose quelques pièces de la collection See by Chloé. Très belle déco, ambiance flashy, mais franchement rien de plus que je ne puisse trouver chez Mukluk, ma cosmic fashion sister, dont la sélection est tellement pointue qu'il m'est vraiment difficile de trouver ailleurs des pièces intéressantes. Mukluk est trop forte.

99416505.jpgMon fashion flair est vraiment performant car lorsque j'ai acheté le Elle belge, je me suis aperçue qu'un article était consacré à Daria Werbowy faisant pour la première fois une journée de shopping à Bruxelles ; une photo la montre justement au concept-store essayant un slim blanc, un top en voile imprimé et des sandales argentées.

Je suis trop forte.

A quelques pas d'Essentiel, autre concept store, le "No concept", au 94c de l'avenue Louise. Rien de transcendant.

Etant donné l'état actuel de mon compte en banque, je me suis abstenue d'acheter chez Louise Fifty Four, au 54-56 de l'avenue, une sister clutch de la même gamme que mon Balenciaga - absolument fabuleuse - et un weekender bleu électrique - le même que celui de Kate Moss lorsque le Motorcycle est sorti il y a quelques années. Je suis vraiment effondrée par le fait que mon père ne soit pas recensé dans le Forbes. Je suis vraiment une pauvre petite fille de mandarins ruinés à cause des méchants viet-congs alors que je devrais avoir le train de vie qui rime avec baronnie. Gasp.

Butin de ce matin shopping, une magnifique paire de bottes noires Jhay, mélange de Chloé et Thomas Wylde, en soldes chez Raff by Raffaelli, une mini-boutique située dans la gallerie de l'avenue Louise, juste après Louise Fifty Four, sachant qu'il ne restait qu'une seule paire, et dans ma pointure. Je suis comblée, c'est bien la première fois que je trouve des chaussures en soldes et en 36, cela tient du miracle, ou bien c'est parce que les filles belges ont rarement des petits pieds vu leur grande taille. Dieu existe et je suis toute petite.

Enfin, je n'ai pas pu résister à l'appel de la boutique Louis Vuitton du 59-60 boulevard Waterloo, on ne sait jamais, des fois que par un autre miracle le pashmina Léopard ou la clutch Limelight cuivre soient apparus comme par enchantement devant mes yeux. Ce qui ne s'est, hélas, pas produit. En désespoir de cause, j'aurais bien acheté un carré monogrammé noir et un pashmina monogrammé bleu ciel et or (le même bleu que le pashmina léopard vu sur ces salopes de Kate Moss et Sienna Miller), mais j'ai préféré garder mon argent au cas où je ferais une découverte l'après-midi - sachant que je pouvais facilement aller à la boutique LV de Saint Trop' (où j'irai sans doute le week-end prochain pour faire un tour à Battaglia et manger au Spoon du Byblos).

345625651.JPGPause déjeuner au Belga Queen (32 rue du Fossé-aux-loups, Tél; 02 217 21 87 http://www.belgaqueen.be), la fameuse brasserie créée dans un ancien établissement du Crédit du Nord, recommandée par le LV City Guide 2007, dans lequel j'ai lu que sa façade du XVIIIe siècle était classée.

2055745765.JPG1026050613.JPGA l'entrée, un bar et un banc d'écailler où on peut manger un plateau de fruits de mer au comptoir.

1206393173.JPGA l'intérieur, un restaurant sous une verrière à vitrail, somptueux et théâtral.

1946790280.jpg171391675.JPGLes serveurs ressemblent à des garçons bouchers du Moyen-âge, avec leurs tabliers en cuir noir. Le nôtre est une sorte de Vin Diesel à qui nous avons laissé 5 € de pourboire tellement son service était parfait.

928453387.JPGNous étions à quelques mètres de Gad Elmaleh, venu déjeuner incognito mais entouré de personnes qui riaient très bruyamment à ses blagues pendant que je dégustais le plus beau et sans doute le meilleur cornet de frites que j'ai jamais mangé, en accompagnement d'un tartare de Charolais belge au caviar, de boulettes liégeoises et laitue au vinaigre de bière, après une entrée de croquettes de crevettes et tuiles de persil, et un émincé de Charolais belge, jets de poireaux et pousses d´épinards, copeaux de Vieille Colline. Le Cabernet Sauvignon du Pays d´Oc Cuvée Astrid (70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot élevé en Barriques), sélectionné par Antoine Pinto - Luc Pirlet Propriétaire, servi au verre, était excellent.

1301758059.JPG1895262683.JPG223871478.JPG808986694.JPGLes toilettes font l'attraction car lorsqu'on ferme à double tour le verrou de chaque WC, les parois en verre transparent s'opacifient.

Au moment de l'addition, j'ai demandé à Vin de m'apporter un sound-design CD collector, afin d'agrandir ma collection de sons hot spots lounge. (à dupliquer pour Mukluk qui écoute en boucle celui du Murano)

Après le déjeuner, second round de shopping dans la rue Neuve : stop and go à We, où j'ai trouvé deux ravissantes chemises pour mon neveu adoré, ainsi qu'un petit blouson army ; à H&M, où j'ai pris une robe liquette à rayures bleues, une robe en voile liberty et un débardeur à l'effigie de Blondie ; à COS, la ligne couture de H&M, très minimaliste, dont certaines pièces auraient pu venir agrémenter mon dressing, mais un poil trop austères pour que je passe le cap.

195554557.jpgPause au Exki de la rue Neuve, où nous avons bu un délicieux jus de pommes frais pressé, ainsi qu'un cappucino à la cannelle.

887836638.JPGArrêt devant :

- l'église Sainte Catherine, trop gothique, qui semble sortir tout droit d'un film d'horreur. (Manson mansion)

160130670.JPG- le quai au bois à brûler et ses restaurants de fruits de mer typiques

1934308622.JPG... le temps de remonter la rue de Flandre pour trouver la boutique de la Maison Margiela, au croisement de la rue des remparts des moines et de la rue du marché aux porcs, où j'ai accompli le fashion rituel de la photo souvenir que Mukluk et moi respectons depuis toujours, au cours de nos pérégrinations fashionistiques planétaires.

66338642.JPGDescendu la fameuse rue Dansaert, où j'aurais bien fait l'acquisition à Stijl, au 74, d'un magnifique col en métal / sautoir d'Ann Demeuleumeester, raccord avec les tentures disco du Be Manos, si je n'avais craint d'être hospitalisée d'office et à vie au Musée de la Mode d'Anvers, dans un état psychiatrique critique, mais néanmoins normal lorsqu'on est soudain entourée de pièces avant-gardistes de Rick Owens, Véronique Branquinho, A.F Vandervorst, Costume National, Kris Van Assche et bien d'autres.

1049892578.JPGPas pensé à demander au vendeur excentrique de la boutique vintage Idiz Bogam, au 76, si les décorations murales seventies étaient à vendre, mais je pense que dans l'affirmative, j'aurais bien galéré pour les ramener à la maison - quoique... hum

Terminé l'après-midi rue du Marché au charbon, où je voulais voir la boutique Prive Joke : j'ai vraiment le don de renifler les dépositaires de la marque See by Chloé... Mais encore une fois, rien d'inédit.

1146373506.JPGAdmiré la boutique Belles chaussures, so Dita Von Teese.

Retour à l'hôtel, pour prendre un peu de repos avant d'aller dîner au Vieux Saint Martin (38, place du Grand Sablon), car j'avais gardé un souvenir impérissable du filet américain sauce Joseph, et des endives braisées de cette brasserie de renom où j'avais dîné lors de mon précédent séjour (et qui figure dans le LV City Guide). Cette fois, j'ai partagé avec mon chéri une gaufre au sucre et à la chantilly, afin de finir la soirée sur une note sucrée.

1396289251.JPG596026557.JPG518425869.JPG1497823197.JPGEnfin, terminé la soirée au lounge bar du Be Manos, où j'ai savouré un Limoncello en digestif avant de profiter à nouveau de ma suite. Le reste est évidemment classé X. (Dita Von Teese, épisode 2, ha ha ha !)

(Be your dog)

 

 

Deux, trois jours avec moi (perso) : Bruxelles - Day one

2033478706.JPGPris le vol Jetairfly Toulon-Bruxelles vendredi soir à 22:00, arrivée aux alentours de minuit à l'hôtel Be Manos, 23-27 Square de l'Aviation, situé à deux pas de la gare du Midi, dont j'ai d'emblée adoré le design : sorte de cousin du Murano au pays des mangeurs de frites, c'est le premier design boutique hôtel de la ville.

1230218516.JPG888982843.JPG1312595547.JPGLe hall menant à l'ascenseur est d'inspiration disco : so Studio 54. Les tentures à la Paco Rabanne sont raccord avec les suspensions des couloirs et les lampes du bar.

161277067.JPGUn présentoir à fruits design offre des pommes aux résidents.

2112915791.JPG1027590352.JPG169916512.JPG2057286144.JPG

 

 

 

2032398037.JPG1145292645.JPGMa junior suite est superbe, je m'empresse de la rentabiliser avec mon amoureux (séquence censurée), après avoir allumé la télévision en fond sonore - Fashion TV - ainsi que la salle de bains (re-censure), dont les murs de pierre de chiste grise sont vraiment extraordinaires.

1935456235.JPG6283616.JPGSur une étagère, des objets arty, et notamment des coquillages peints en argenté - ça m'a rappelé les crocodiles du Murano et aussi que je dois peindre celui que mon tonton Claude m'avait ramené de Guyane (pas du tout raccord avec la déco de mon appart' à l'état brut : dont la seule utilité jusqu'à présent était la décoration d'une soirée à thème africaine).

1083220223.JPGLe mini-bar, situé sous l'écran LCD, contient des boissons très ordinaires ; seule originalité, une canette aux couleurs de l'hôtel contenant des chocolats belges.

1048810501.JPGMon Balenciaga est ravi de se vautrer sur un tabouret en peau de vache - qui pique les fesses quand on s'assoit dessus.

1207933872.JPGAlors que je pique une tête sous l'énorme pommeau de douche de la baignoire après avoir  eu beaucoup de difficultés à comprendre comment l'actionner (ma minute blonde), je teste les produits de beauté Korres (korres.com) - pas encore distribués en France, et offerts sur un présentoir ravissant et raccord avec le présentoir à fruits du couloir : le gel douche au thé à la menthe sent super bon, le shampoing à l'aloe vera quelconque, l'après-shampoing nul à chier (j'ai l'impression d'avoir une tête de wookie après mon brushing - un vrai désastre). Par contre, le lait pour le corps vanille cannelle est un ravissement.

(Be Manos une fois)

28/03/2008

Overshadowed

686515955.jpg
(Blue is the colour)

27/03/2008

Wagyu Hot Spot : Manhattan Grill, Grand Hyatt, Dubaï

557083798.jpgDécidément, la chaîne d'hôtel Hyatt semble spécialisée dans le deal de wagyu : le grill de son établissement de Dubaï propose une espèce de tataki de boeuf particulièrement bien présenté, et qui a vraiment l'air appétissant.

(J'ai faim !)

 

17:31 Publié dans Fooding | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : wagyu |  Facebook

Wagyu Hot Spot : Cin Cin Dubaï

905965708.jpgSitué au Fairmont de Dubaï, ce bar à vins nominé aux Awards 2008 du Time Out a une des meilleures caves de la ville, mais surtout, on peut y manger des mini burgers de wagyu, paraît-il mémorables. Espérons toutefois que le boeuf ne soit pas hâché comme le faisait le chef du Black Calavados, ce qui est vraiment un sacrilège. Le Cin Cin sert également une pièce de boeuf servie sur un plateau en verre sur lequel est présenté un morceau nature, un morceau couvert de fromage et un morceau surmonté d'une tranche de foie gras. Le tempura de crabe est, selon le Time out, excellent, ainsi que les plats au caviar.

(Tchin Tchin)