The overlook

Fini ce mois-ci dernier polar de Michael Connelly, mettant en scène mon héros favori, Harry Bosch : un roman beaucoup moins étoffé que les précédents opus, avec un scénario somme toute classique, l'auteur nous avait habitué à une intrigue plus complexe et plus haletante. Néanmoins, les fans dont je fais partie trouveront plaisir à partager les émotions du très attachant flic de LAPD.

(Quand Harry rencontre Rachel)

Illustration sonorisée :

http://www.youtube.com/watch?v=jGVOfsnHtIY

Super Slim Me : Day Fifteen

Déjeuner chez papa et maman

- Nouilles de riz : 270 calories

- Saucisse : 300 calories

- Chao tom : 225 calories

Dîner at home

- Soupe de Saint Jacques aux poireaux : 250 calories

- Foie de morue : 200 calories

- 1 jus de coco : 100 calories

Total : 1445/1377 (+68)

Super Slim Me : Day Fourteen

Petit déj' à la maison

- Jarret de veau : 115 calories

- Spaghetti : 75 calories

Déjeuner chez papa et maman

- Couteaux : 110 calories

- 2 jus de pommes : 200 calories

Dîner at home

- Soupe de Saint Jacques aux poireaux : 250 calories

- Chê Bap : 250 calories

Total : 1000/1377 (-377)

Hong Kong Triad

Notre quatrième jour à Hong Kong a démarré avec la visite d'Aberdeen Harbour, au sud de l'île, où les jonques amarrées cotoient la mythique pagode flottante de 85 mètres nommée Jumbo, et où a été tournée la fameuse scène de "Bons baisers de Hong Kong" avec Sean Connery dans le rôle de James Bond.

Mukluk était fascinée par les cages à oiseaux chanteurs dans lesquelles étaient accrochés de petits bols en porcelaine contenant de l'eau pour les abreuver. Lui ai suggéré d'en mettre une dans le container de la petite chinoise afin de faire d'une pierre deux coups, occuper la fillette pendant le trajet en bateau et ramener une cage en même temps. Lui ai rappelé de ne pas oublier de mettre un bol d'eau et un bol de riz pour la petite.

Sommes ensuite allés admirer la vue du Victoria Peak, après avoir pris le funiculaire : dommage que le temps ait été brumeux, car les photos auraient été plus spectaculaires si la journée avait été ensoleillée. Posé pour la gloire à côté de la statue en cire de Bruce Lee, à l'entrée du musée Tussaud situé sur le Peak.

Avons dévalisé le mall du Peak en achetant des magnets de dim sum, des T-shirts I love HK, Lost in HK (pour mon neveu), des parchemins (phénix et dragon, calligraphies), un tampon encreur personnalisé pour Arthur... Mukluk a complété son container avec un vase et un tabouret en porcelaine qui arrivera en Décembre à la maison. Ai trouvé un pendentif en forme de sushi clam pour mon frère.

Sommes retournés à Wan Chai, dans le quartier des concept stores, histoire d'en trouver d'autres et de continuer à tuer les cartes Visa et AmEx (la mienne étant officiellement décédée depuis longtemps). Mukluk a craqué pour une robe d'Eley Kishimoto, à la boutique Sistyr Moon (14-16 Wyndham Street, 2973 0198). J'ai failli succomber à une paire de nu-pieds Galliano soldées à 70 %, mais elles étaient trop grandes.

Nous sommes remis de nos émotions en dégustant un steak de boeuf de Kobe au Wagyu (60, Wyndham Street, 2525 8805), servie avec de la wasabi mash et une béarnaise wasabi miso à se damner : une véritable jouissance gastronomique, la dernière fois où Mukluk et moi en avions mangé remontant à deux ans en arrière, au Murano à Paris !

Expérimenté l'ascenseur de la tour Two IFC, le plus haut building de Hong Kong, qui monte 55 étages en une minute : vertigineux et une vue imprenable sur la ville.

Retour à Causeway Bay, pour chercher d'autres écharpes à Mastina, après avoir visité Sogo, grand magasin japonais (pas très intéressant).

Eu du mal à trouver le second magasin Shine, mais avons admiré leur sélection avec bonheur. Puis sommes tombés sur une boutique Tsumori Chisato, au grand ravissement de Mukluk. Acheté une tunique imprimée dans le magasin qui jouxte la boutique, nommé As know as, inspirée de la styliste japonaise voisine.

Dîné à l'Opia d'un délicieux coquelet au haloumi, d'asperges vertes et d'une salade d'endives au coriandre et cacahuètes.

La limousine est venue nous chercher à 22 heures, je suis tombée amoureuse du chauffeur (une manie chez moi depuis mon dernier séjour à Londres), étant précisé qu'il semblait tout droit sorti d'un film de Wong Kar Wai !

Nous avons embarqué à 1 heure du matin à destination de Londres...Bye bye Hong Kong.

 

Super Slim Me : Day Thirteen

Petit déj' dans l'avion, vol Hong Kong-Londres

- Oeufs brouillés : 97 calories

- Saucisse : 300 calories

- Bacon : 110 calories

- 1 jus d'orange : 100 calories

Collation dans l'avion, vol Hong Kong-Londres

- 1 jus de cranberry : 100 calories

- 1 sandwich tomato relish : 200 calories

Petit déj' à l'aéroport d'Heathrow

- 1 oeuf au plat : 100 calories

- 1 saucisse : 300 calories

- 1 champignon : 20 calories

- Beans : 135 calories

Déjeuner à Saint-Laurent-du-Var

- 1 tartare poêlé : 250 calories

- frites : 400 calories

Pas de dîner (me suis endormie sans manger)

Total : 2113/1377 (+736)

Super Slim Me : Day Twelve

Petit déj' au Jia

- 1 mini croissant : 200 calories

- 1 jus de tomates : 100 calories

- 1 jus de pommes : 100 calories

Déjeuner au Wagyu

- 1 steak de boeuf de Kobé : 250 calories

- Béarnaise au mirin et wasabi : 225 calories

- Wasabi mash : 100 calories

Dîner à l'Opia

- coquelet au haloumi : 300 calories

- asperges vertes : 25 calories

- salade d'endives au coriandre et cacahuètes : 35 calories

Total : 1335/1377 (-42)

Made in Hong Kong

Troisième jour à Hong Kong, et visite de Wan Chai, en commençant par Queen's road. Découvert une marque de fringues et accessoires féminins, Mastina (Mastina Ltd. Address : Flat A, 5/F., Yeung Yiu Chung (No.6) Ind. Bldg.,19 Cheung Shun Street, Lai Chi Kok, Kowloon, Hong Kong Phone : [phone] Fax : [phone]Website : www.mastina.com), où nous avons acheté des écharpes en lurex, bottes en peau de Balenciaga, top moutarde, low boots vernis noir so Chloé.

Fait un petit tour au Chinese Arts and Crafts, indiqué dans le guide Cartoville Gallimard : relativement insipide une fois qu'on a été à Shanghaï Tang (Pedder building, 12 Pedder street). Mukluk a acheté un petit cadre magnifique, en plus du portefeuille pour son chéri et d'un T-shirt pour son neveu achetés à la boutique du Peninsula.

Continué nos achats chez Giordano (http://www.giordano.com.hk), où nous avons trouvé des ballerines moutarde, et un gilet noir so Kate.

En sortant, trouvé une boutique de chaussures où j'ai acheté deux paires de ballerines so Lanvin (deux paires pour le prix d'une, donc j'ai pris un modèle argenté et un modèle vernis noir).

Sillonné Harrods où nous avons acheté les ombres à paupières au corner Nars (vues à Times Square), admiré la boutique Marc Jacobs (où Mukluk a décidé d'acheter une petite chinoise en taille 4 ans pour pouvoir lui mettre des bottes en plastiques, l'habiller en Marc Jacobs et la mettre dans la vitrine de son magasin pour enfants).

Bloqué littéralement et psychotiquement sur une pochette Chloé au concept store Joyce (Queen's road central, autres adresses 23 Nathan road et New world's tower). Nous sommes prosternées devant la boutique Balenciaga où nous avons caressé le portefeuille assorti à notre it-bag.

Savouré un excellent canard laqué au Yung Kee (32-40, Wellington street - 2522 1624, http://www.yungkee.com.hk), avec quelques dim sum et des oeufs de cent ans. (Penser à commander un menu deluxe lors de notre prochain séjour), un des 15 meilleurs restaurants du monde et dont nous confirmons la réputation.

Pendant que nous attendions une table, Mukluk a aperçu dans l'immeuble d'en face, un concept store, Shine, où elle a acheté un ravissant T-shirt Philip Lim, un sweat-blazer et un T-shirt pour Arthur. Nous avons scanné les portants où différents designers japonais cotoyaient du Margiela avec révérence.

Acheté des baskets à franges japonaises pour le chéri de Mukluk dans un autre concept store conceptuel situé juste à côté de la boutique See by Chloé et d'un salon Toni and Guy.

Quitté à regrets ce quartier totalement hype pour nous rendre à l'héliport, et partir à Macao. Arthur s'est régalé d'une glace Haagen-Daas dans le lounge VIP avant de faire son baptême d'hélico.

Embauché pour deux heures un chauffeur pour nous guider dans l'enfer du jeu (mdr) et surtout à travers les sites touristiques de l'île.

Trouvé la petite fille chinoise à ramener par container pour Mukluk, dans un temple (c'était un cygne signe dont il nous suffisait pour comprendre que c'était moins long que d'attendre que je lui fabrique une filleule asiatique)

Dîné au Fat Siu Lau (http://www.fatsiulau.com.mo), un des restaurants favoris de Bruce Lee, qui y dégustait un steak amal, spécialité portugaise de boeuf aux épices que nous avons goûté mais qui n'avait franchement rien d'exceptionnel, tout comme le pigeon laqué (rien à manger) ou le poulet africain. Du reste, nous mettons au défi quiconque comprendra un serveur parlant le chinois avec un accent portugais. (Ta mère, elle s'appelle Linda de Suzy Wong ou quoi ?)

Terminé la visite avec le casino Lisboa, joyau des établissements de Stanley Ho, propriétaire de 80 % des casinos de l'île, avant de repartir à Hong Kong en ferry, le vol retour ayant été annulé pour cause de mauvais temps.

Fini la journée en sirotant un savoureux amaretto concocté par le barman de l'Opia.

(Macao, Macao, Macao, six plombes du mat', ça sent le sang écarlate)

 

 

Super Slim Me : Day Eleven

Petit déj' au Jia

- 1 mini croissant : 200 calories

- 1 jus de tomate : 100 calories

- 1 jus de pommes : 100 calories

Déjeuner au Yung Kee

- 1 oeuf de cent ans : 150 calories

- Dim Sum : 300 calories

- Canard laqué : 335 calories^

Dîner au Fat Siu Lau (Macao)

- Pigeon rôti : 130 calories

- Poulet rôti : 150 calories

- 1 jus de pomme : 100 calories

Total : 1565/1377 (+188)

Hong Kong Trip

Deuxième jour de notre séjour à Hong Kong : le réveil a été particulièrement difficile, vu que je n'avais réussi à dormir qu'environ 2 heures...

Après avoir mangé en vitesse un mini-croissant, bu une mini-canette de jus de pommes, que Mukluk a réussi à sauver des griffes de la serveuse de l'hôtel (qui voulait impérativement fermer la session petit déj' à 10 heures pétantes), nous sommes partis nous ballader à Tsim Sha Tsui. Nous avons pris le ferry pour nous rendre à Kowloon et nous avons remonté Nathan road (où Arthur a acheté une paire de Pilote Ray Ban à 650 $ HK, en faisant quelques incartades dans les rues perpendiculaires. Rien de très intéressant, même à Granville road dont le guide Cartoville Gallimard disait qu'il s'agissait de la "rue fétiche des adeptes des marques pour petits porte-monnaie". Mukluk et moi, on a trouvé que les vêtements proposés dans les innombrables boutiques étaient vraiment de mauvais goût et de mauvaise qualité, à très peu d'exceptions près, dont :

- Bape (5-11, Granville road) : une boutique assez conceptuelle qui distribue des T-shirts collector japonais, comme les Undercover, hyper trash, uniquement pour hommes et en taille médium...(trop grand pour Arthur).

Avons trouvé dans un mini marché des estampes, une toile représentant Hong Kong, que Mukluk va offrir à son frère, un idéogramme de longue vie que j'offrirai à papa, un idéogramme de bonne fortune pour maman, et un pyjama en soie so Hugh Heffner pour mon boss !

Nous sommes remises de notre fashion déception en arrivant à l'hôtel Péninsula, que nous avons visité avec ravissement, bien que l'établissement le plus classe de Hong Kong soit d'un classicisme qui ne m'émeut guère. Parmi les enseignes de luxe telles que Vuitton et Dior, avons adoré la très dark-goth-metal Chrome Hearts, et surtout celle de Shanghai Tang, une merveille de raffinement dans la revisitation des vêtements traditionnels.

Du très haut de gamme, j'ai montré à Mukluk un fabuleux poncho noir, qui se fermait avec des boutons chinois, doublée d'un tissu soyeux imprimé (la bonne pièce...) et ma meilleure amie pour la vie car nous avons le même Balenciaga, s'est achetée une écharpe imprimée à franges, et un T-shirt enfant pour son neveu. La collection était très belle, mais le problème, c'est que si je porte ce genre de pièces, on dirait tout de suite que je suis déguisée en Mulan et que je me suis échappée d'un Disney Store : pas cool du tout.

Mukluk était fascinée par le fait qu'aux toilettes, la dame-pipi est chargée d'essuyer les mains des clientes avec une serviette... ça, c'est palace.

Avons visité le Spring Moon, magnifique restaurant chinois de l'hôtel, mais nous avons préféré - à tort - nous contenter d'un déjeuner au "Sweet Dynasty", restaurant conseillé par le guide Cartoville Gallimard et par une cliente de Mukluk, en fait un endroit similaire à un fast food asiatique comme on peut en voir en France, où nous avons mangé quelques dim sum et des nouilles sautées tout-à-fait quelconques.

Grosse déception avec le Ladies Market sur Tung Choi Street, marché le plus dense de Mong Kok, où les étals regorgent de merdes en tout genre, de la très mauvaise contrefaçon (le seul article digne d'intérêt était un jeu de mah-jong Vuitton, que j'aurais bien acheté s'il n'avait pas été aussi lourd à transporter). Arthur a failli se faire escroquer d'une paire de faux écouteurs Sony de PSP, après s'être aperçu que la fiche n'était pas compatible : Mukluk a réussi à les échanger contre une paire de marque... Sonan (Sony fabriqué dans le Hunan ?), qui ont très bien fonctionné.

Trouvé dans la deuxième rue transversale du marché, une superbe valise de cabine monogrammée "Le cauchemar de Monsieur Jack" de Tim Burton, pour 5000 $ HK (ai enfin pu jeter la mienne, qui était super usée).

Avons continué notre périple dans Tsim Sha Tsui au Flower market, où nous avons vu de superbes compositions florales, puis au Bird Garden, où se vendent des oiseaux chanteurs dans leurs belles cages en bambou, des perroquets, et des sauterelles par milliers. Pas de quoi casser trois pattes à un canard (laqué).

Retour à l'hôtel où nous avons dîné, au restaurant Opia, d'un menu dégustation absolument délicieux, à commencer par un shooter d'huîtres au mirin, wasabi, tamari et algues et un soba roll au thé vert fabuleux, suivi d'un foie gras poêlé à la mousse au chocolat, un porc au caramel et chili croustillant au basilic thai et ses haricots verts marinés, de la joue de boeuf wagyu laquée au soja, et en dessert, une pavlova au fruit de la passion, sorbet champagne et coulis de chocolat.

A noter que ce restaurant a été élu meilleur restaurant de Hong Kong par le Harper's Bazaar en 2005, nominé en tant que meilleur nouveau restaurant par Wallpaper en 2006 et figurait dans la hot list du Conde Nast Travellers.

Contemplé la baie de Hong Kong by night, au bar du Felix, création ultradesign de Starck, au 28ème étage de l'hôtel Peninsula, en buvant une coupe de champagne à côté de deux quinquagénaires ultrabotoxées et un contingent d'expat' suédois. Le degré de glamour était essentiellement dû à la beauté du lieu, en parfaite harmonie avec la vue aérienne époustouflante (absence totale de beautiful people).

Dansé comme des folles, bu vodka red bull et champagne, cotoyé des mannequins chinoises d'un mètre 80 et le sosie de Daryl Hannah dans Blade Runner au Dragon-I (The Centrium, 60 Wyndham Street, [phone], http://www.dragon-i.com.hk/), the place "very see-and-be seen", and full of people with attitude and too skinny models : un endroit prétentieux comme on les aime (présence totale de beautiful people)

Retour à l'hôtel à 3 heures du mat', de quoi éliminer le jet-lag (mais difficilement les effets de la vodka red bull). Mukluk s'est vue dans l'obligation d'éponger l'alcool avec un croque-monsieur commandé au room-service : ça, c'est palace.

(The eye of the dragon)