Dîner au bord de l'eau

Eté dîner hier soir avec Mukluk et son chéri au restaurant de plage Mathias Dandine à Cavalaire. On a goûté des croque-monsieur aux truffes (excellentissimo), un risotto de spaghetti à la langouste (très bon), un homard grillé (cuisson parfaite). La pièce de boeuf était vraiment quelconque, pas d'accompagnement avec mon homard (un peu light). Le dessert aux trois chocolats était aérien, dommage que la quenelle de glace qui l'accompagnait était insipide. La note était aussi salée que l'eau de mer, et à ce prix, en dépit du cadre merveilleux, il vaut mieux manger au restaurant gastronomique (plus de choix à la carte et un menu très raisonnable). L'apéro (2 coupes de bon champagne, un jus de tomate à l'assaisonnement nickel chrome (c'est rare), et une kemia aussi jolie que goûteuse, était offert. Malgré cela, on s'est abstenus de boire un Romanée-Conti, histoire de conserver notre Balenciaga-budget.

(Detente-chic)