Rome : Adresses

 

 

I EAT @ Agata e Romeo Via Carlo Alberto 45 Tél : [phone] Ce restaurant intime et élégant constitue la référence en matière de fine gastronomie romaine. Le chef, Agata Parisella, sert des plats novateurs où se mêlent la tradition et l'inattendu. Essayez les raviolini farcis aux aubergines et nappés d'une sauce au fromage de chèvre, ou la tarte au pecorino avec des figues et une sauce au miel. Les desserts sont exquis, en particulier le légendaire millefoglie (millefeuille à la crème et à la confiture). Ferrara Ristorante Via del Moro 1a Tél : [phone] Cette ancienne enoteca (cave à vins), aux murs blanchis à la chaux et décorée de vieilles barriques, est une étape obligatoire pour les amateurs de plats tels que les orecchiette (coquillettes) aux courgettes, les crevettes au gingembre et la salade de lapin tiède au couscous épicé. Réservez de préférence une table dans la cour. La Taverna degli Amici Piazza Margana 36 Tél : [phone] Sur une place bordée de bâtiments orange sombre où grimpe le lierre, se tient ce joli restaurant, à l’écart du bruit et de l’animation de la Piazza Venezia. Recettes romaines au menu et vins excellents. Osteria Margutta Via Margutta 82 Tél : [phone] La façade, l'une des plus charmantes de la ville, est presque entièrement masquée par une profusion de lierre et de fleurs bleues. Aussi pittoresque que discrète, cette osteria abrite un décor théâtral et bohème : les plaques sur les chaises rendent hommage aux personnalités qui ont posé ici leur auguste fessier, dont, tout récemment, Meryl Streep. Le service est chaleureux et les vins fantastiques. La carte mêle plats classiques et cuisine régionale ; les fruits de met sont à l’honneur les mardi et vendredi. Maccheroni Piazza delle Coppelle 44 Tél : [phone] Dans un quartier à la mode de Rome, une trattoria simple et élégante aux murs clairs tapissés de bouteilles. Une clientèle branchée de 20 à 30 ans s’y retrouve pour discuter autour de bons plats traditionnels. La Rosetta Via Rosetta 8-9 Tél : [phone] La Rosetta est sans nul doute le meilleur restaurant de fruits de mer de Rome. La carte présente d'audacieuses associations de saveurs - salade de crevettes au pamplemousse et aux framboises, d'une friture de moscardini (bébé-pieuvre) à la menthe... Le chef et propriétaire Massimo Riccioli, est considéré comme l'un des plus grands du pays. Il Bacaro Via degli Spagnoli 27 Tél : [phone] Cet établissement fait des miracles dans une cuisine de poche. Pleins d'imagination, les plats de pâtes et de risotto sont délicieux, de même que les plats de boeuf et de veau. En été, prenez place à l'extérieur, sous une pergola couverte de vigne, et goûtez le charme de cette petite rue tranquille. Il est indispensable de réserver. Da Lucia Vicolo del Mattinato 2 Tél : [phone] Il fut un temps où toutes les trattorias romaines ressemblaient à celle-ci. Outre de fabuleux antipasti et de succulentes pâtes, le Da Lucia prépare des spécialités romaines comme le pollo con peperoni (poulet aux poivrons) et la trippa all romana (tripes servies avec une sauce à la tomate). En été, des tables sont installées sous les fils à sécher le linge des voisins. I PARTY @ Alien Via Velletri 13 Tél : [phone] A l'Alien on danse sur des estrades dans un décor de film de science-fiction. La musique offre un mélange de house, de techno et de hip-hop, ainsi que des tubes des années 1970 et 1980 sur l'une deux pistes de danse. Mieux vaut opter pour une tenue correcte mais décontractée. Stardust Live Jazz Bar Vicolo dei Renzi 4 Tél : [phone] Le Stardust accueille souvent des musiciens de jazz, qui font parfois des boeufs. Ce vrai bar de quartier ne ferme ses portes que lorsque le dernier client a décidé de s'en aller. Le dimanche, il prépare un brunch à l'américaine. Bar della Pace Via della Pace 5 Tél : [phone] Avec sa façade recouverte de lierre, et à l’intérieur des miroirs dorés et des lambris, ce bar attire une clientèle branchée et les touristes. Idéal pour l’apéritif en été ou pour prendre un dernier verre en hiver. I SHOP @ TAD Via del Babuino 155 Tél : [phone] Les amateurs romains de design se retrouvent à TAD, un formidable magasin qui ne manque pas d’articles de créateurs contemporains – notamment de nombreux objets en plexiglas ou exotiques tendance orientale. Vous trouverez également des vêtements et des chaussures des griffes les plus en vue, des articles pour la maison, des fleurs, des parfums originaux ainsi que des tissus. Petit café italiano-thaïlandais ultrachic (gâteaux), doté d’une cour.