06/12/2009
Les Pintades à Biarritz et Saint-Jean-de-Luz
* Comptoir du foie gras, 1 rue du Centre - www.comptoir-foie-gras.com
* Virée nocturne au Blue Cargo - 05.59.23.54.87 - www.bluecargo.fr
* Restaurant Baleak, 8 rue du centre - 05.59.24.58.57 - Super décor et très bonne cuisine
* Soirée gastro-design Chez Philippe, 30 avenue du Lac Marion - 05.59.23.13.12 - www.restaurantphilippe.fr
* Trouvailles d'antiquités et design au Carré Rouge, 22 rue de la Reine Victoria
* Hôtel 2 étoiles rétro-chic Le Mirano - 05.59.23.11.63 - www.hotelmirano.fr
* Restaurant Le Chalut, 46 avenue Edouard VII - 05.59.22.07.37 - Une cuisine chaleureuse, de bons produits travaillés avec simplicité.
* Restautant Les Alcyons, Jetée des Alcyons, Guéthary - 05.59.26.55.72 - On y déguste des sardines grillées au feu de bois avec une vue magnifique sur les crètes des vagues.
* Restaurant mythique : Chez Pablo, rue Melle Etcheto, Saint-Jean-de-Luz - 05.59.24.58.57 - Y aller vers 22h
* Boulangerie Etchart : pour leur gâteau basque à la crème. 35 rue Gambetta, St Jean-de-Luz - 05.59.26.02.01
* Maison Arostéguy : pour ses produits régionaux, le gâteau basque qui vient spécialement de Saint-Jean-Pied-de-Port est le meilleur qui existe. 14, avenue Victor Hugo, Biarritz - 05.59.24.00.52 - www.arosteguy.com
* Boutique François Miot : pour les confitures mijotées à l'ancienne. 69 rue Gambetta, St Jean de Luz - 05.59.85.36.12 - www.francis-miot.com
* Eglise de St-Jean-de-Luz : où Louis XIV épousa Marie-Thérèse
* Maison Adam à St-Jean-de-Luz : pour les macarons, les mêmes depuis le royal mariage
* La Pâtisserie Etchebaster à St-Jean-de-Luz : pour son gâteau basque
* St-Jean-de-Luz, shopping : rue Gambetta ; promenade le long de l'océan, le verre tranquille au Majestic, le Toro del Fuego
* Cuisine moléculaire au Kaiku, St Jean-de-Luz
* Linge ancien chez Corinne, en face du Kaiku
* Poissons frais au Kaiatxu, tenu par des filles de pêcheurs
* ZazpiHôtel, à l'angle du boulevard Thiers, un délice architectural et design. Zazpi veut dire 7 en basque, il y a sept chambres pour les 7 provinces, où s'exprime la spécificité de chacune d'entre elles par un détail, une couleur. On est dans le suggéré, chuchoté. C'était le repaire de Jean-Paul Gaultier avant qu'il n'achète sa maison de ville à St-Jean-de-Luz.
* Terrasse de l'Herotoclito, Guethay, pour prendre un pot face à l'océan
* Maison d'hôtes Arguibel, néobasque et design, St-Jean-de-Luz
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08/04/2009
Nadège Winter loves Biarritz
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