Maison des X

Non, ce n'est pas une maison close, c'est le restaurant autrefois réservé aux seuls Polytechniciens, situé dans la Maison de ces derniers, au 12 rue de Poitiers, Paris 7e.

Les spécialités :

- soupe de chou vert et miso

- ravioles de crabe

- brochette de St Jacques à la vinaigrette de Paimpol

- pot-au-feu de foie gras

- Feuilleté d’escargots, épinards en persillade

- Rognons de veau rôti, ratatouille, sauce moutarde à l’ancienne

- Dos de saumon cuit vapeur, embeurrée de choux vert au lard

- crémeux de tourteau

 http://www.maisondesx.com