09/05/2008
Le carnet d'adresses de Trish Deseine
Foie gras 
En terrine : Fauchon. www.fauchon.com
 
 Cru : Picard. www.picard.fr
 
 Chez le producteur : Jeanine Ojezik, 24330 Milhac d'Auberoche. Tel : 05 53 07 53 05  
 
 Champagne
Classique : Ruinart, régulier dans la qualité. Tel lecteurs: 03 26 77 51 51.
 
 A découvrir : Jacques Selosse à La grande épicerie du Bon Marché. www.lagrandeepicerie.fr
 
 Chez le producteur : Vouette et Sorbée, 8 rue de Vaux 10110 Buxières-sur-Arce. Tel : 03 25 38 79 73.  
 
 Truffe
 Chez le producteur : La truffière de la Bergerie. Hugues Martin, Bressac 24 510 Sainte foy de Longas. Http://truffiere.bressac.free.fr
Must-have : Coffret "Goûts de luxe" aux éditions Marabout
15:36 Publié dans Fooding  | Lien permanent  | Commentaires (0)  | 
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