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02/02/2008

Paris, Paris : Pâtisserie Pierre Hermé

eee69cbd94110cd02911fcf6f7b28c21.jpgFini par trouver la boutique située au 185, rue Vaugirard après avoir marché suffisamment pour brûler par avance les calories qui allaient être consommées après avoir fait une razzia chez le plus célèbre des pâtissiers.

Acheté :

- un pain au chocolat

62882e7ff57d2a438362c115db798e70.jpg- une verrine "Emotion infiniment vanille" (Gelée à la vanille, baba à la vanille, crème de mascarpone à la vanille ) - aimé la crème, mais pas le reste

4cda8f060dac5fb3f6d9032e9406e096.jpg- un 2000 feuilles - trooop bon et dont j'avais un souvenir impérissable depuis le "Kong"

- une BÛCHE À LA TRUFFE NOIRE (biscuit moelleux aux amandes torréfiées, crème de mascarpone à la truffe noire, truffe noire fraîche) - surprenant, je préfère néanmoins la truffe version salée

- un macaron truffe blanche noisette (particulier)

- un macaron églantine figue foie gras (singulier)

- un macaron huile d'olive vanille (délicieux)

- un macaron caramel fleur de sel (un peu écoeurant)

- un macaron pistache (absolument fantastique)

(Séquence gourmande)

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