01/05/2007
J'ai faim !
Le film "Incontrôlable" était un tel navet que je me suis consolée en dégustant une andouillette de canard au Porto (pas vraiment régime, mais tant pis, le slim rouge attendra un peu).
Une recette très simple : on poêle l'andouillette avec des échalotes, des champignons de Paris et une poignée d'épinards, puis on déglace avec du jus de champignons et du Porto.
Enjoy.
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